Zutaten
Teig
- 150 g Käse, in Stücken
- 150 g Schinken
- 250 g Wasser
- 80 g Butter
- 1 Prise Salz
- 150 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 4 Stück Eier
-
6
20min
ZubereitungBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Käse und Schinken 10 sek. St. 5 zerkleinern, umfüllen
2. Wasser, Butter, Salz 5 Min 100° St. 2 erwärmen
3. Mehl, Backpulver 5 sek St. 4 unterrühren
4. Eier auf St. 5 nach und nach durch Deckelöffnung zugeben
5. Käse und Schinken auf St. 2 mit Spatel unterrühren
Fertigen Teig mit Teelöffel auf mit Backpapier belegtes Backblech geben.
20 Minuten bei 180° Ober-/Unterhitze backen.
Rezept aus: Bayerische Thermomix-Rezeptsammlung
Teig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Kräuterbutter Ziehharmonikabrot
-
Buchweizen Waffeln herzhaft
-
Zwiebelkuchen a`la Mama
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Thunfischkeks mit Reis
-
Focaccia
-
Glücksmixer proteinreiche Hüttenkäsetaler
-
Schneller Pizzateig ohne Gehzeit
-
Brötchen -Tannenbaum mit Käsefüllung
-
Variation Flammkuchen, knusprig
-
Brizza a la Thermomix
-
Superdünner Pizzateig
Kommentare
KommentierenHabt Ihr Natron statt Backpulver zugefügt oder...
Habt Ihr Natron statt Backpulver zugefügt oder zusätzlich?
wunderbar!...
wunderbar!
ich war zuerst skeptisch weil ich immer Zubereitung Windbeutel nicht glücklich war.
gestern spontan habe ich gebacken. Das war sensationell.
Super lecker,ging einfach und schnell
Super lecker,ging einfach und schnell
Die deftigen Windbeutel sind prima angekommen....
Die deftigen Windbeutel sind prima angekommen. Schmecken lecker u. sind leicht zuzubereiten.
Grüße peppini
Super Rezept!!!...
Super Rezept!!!
Einfach und GUT!!!
...BACKEN ist aus Teig geformte LIEBE
...
Sorry, haben uns gar nicht geschmeckt.
Sorry, haben uns gar nicht geschmeckt.
Habe sie auch schon öfter gemacht und werde sie...
Habe sie auch schon öfter gemacht und werde sie morgen wieder machen einfach super lecker
Einfach,schnell und lecker!!!:cooking_7:
Einfach,schnell und lecker!!!
...BACKEN ist aus Teig geformte LIEBE
...
ist der Hammer!! schnell gemacht und super...
ist der Hammer!! schnell gemacht und super lecker👍
Habe die Windbeutel gerade ausprobiert aber ohne...
Habe die Windbeutel gerade ausprobiert aber ohne Schinken. Da ich vorher gelesen habe, dass einige Natron zugefügt haben damit die luftiger werden habe ich es auch gemacht. Ich muß sagen die Windbeutel sind echt lecker und schnell zubereitet. Meine Nachbarin fand sie auch sehr schmackhaft und wollte direkt das Rezept
.
Am Dienstag kommen dann meine Arbeitskollegen in den Genuss werde sie statt einen Kuchen an meinen Geburtstag mitbringen
Huhu , das Rezept ist wirklich klasse. Gelesen,...
Huhu , das Rezept ist wirklich klasse. Gelesen, gleich ausprobiert und alles aufgegessen . Hat allen gemundet 😋.
Vielen Dank für's einstellen 👍
Meinen Männern hat's sehr gut geschmeckt. Auch...
Meinen Männern hat's sehr gut geschmeckt. Auch bei mir sind sie etwas zusammengefallen. Wird es jetzt wohl öfter geben.
Gerade gemacht, ich hatte alle Zutaten im Haus....
Gerade gemacht, ich hatte alle Zutaten im Haus. Mit etwas Natron fällt auch bei mir nichts zusammen.
Sehr lecker
Vielen Dank
Santa
Hört sich sehr gut an. Wird heute Abend...
Hört sich sehr gut an. Wird heute Abend ausprobiert
Schmecken Super lecker ...
Schmecken Super lecker
Ratz ratz waren sie weg. Familie war total begeistert. Werd sie jetzt öfter machen . Da sie super schnell gehen. Danke für das tolle Rezept.
Bereits 2 x gebacken und
Bereits 2 x gebacken und jeder war begeistert. Habe 1 TL Natron genommen. Als Käse wurde Emmentaler verwendet.
Eigentlich sehr lecker und
Eigentlich sehr lecker und fluffig.
Ziemlich geschmacksneutral. Uns fehlte mehr Gewürze.
STAY HUNGRY STAY FOOLISH
Wieviel Natron wäre für die
Wieviel Natron wäre für die Luftigkeit ideal? Danke für einen Tipp.
LG
Mobrihe
Hatte sie 30 min im ofen, und
Hatte sie 30 min im ofen, und sie sind schön in form geblieben. Eine nette leckerei! Lg barbara
Sehr lecker! Sind locker und
Sehr lecker! Sind locker und saftig, die kalorien darf man allerdings nicht zählen
Neu ausprobiert, sehr lecker
Neu ausprobiert, sehr lecker und schön fluffig, musste gleich 2x backen, da beim 1. Mal "zuviel" probiert wurde und dann nicht mehr für mein Buffet ausreichte, gebe gerne hierfür 5 Punkte.
Super!!!! Sie sind wunderbar
Super!!!!
Sie sind wunderbar geworden. Ich habe auch noch etwas Natron dazu gemacht.
Sie sind luftig und nicht zusammen gefallen.
Vielen Dank
Tue nie soviel,wie du glaubst, tun zu können. Baruch de Spionza
Natürlich 5 Sterne dazu
Natürlich 5 Sterne dazu
Tolles fingerfood fürs
Tolles fingerfood fürs Büffet
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht.
Sehr lecker
Sehr lecker
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht. Alle meine Gäste waren begeistert. Danke
Habe sie gestern als
Habe sie gestern als Fingerfood für die Schule gemacht. Sie waren ratz fatz leergegessen. Und super schnell zubereitet. Ich bin begeistert!!!
Super lecker habe nur die
Super lecker habe nur die hälfe gemacht um zu probieren hab sie fast alle selber gegessen
,wird morgen noch Mals gemacht
Sehr leckere Windbeutel!
Sehr leckere Windbeutel! Haben mir am zweiten Tag sogar auch noch sehr gut geschmeckt.
Wieviel Stück ergibt das
Wieviel Stück ergibt das Rezept? Danke und liebe Grüße
Super lecker!!! Schnell und
Super lecker!!! Schnell und einfach!
Vielen DANK!!!
soooooooooooo
soooooooooooo lecker!!!!!!
Jetzt schon zum zweiten Mal gemacht und wieder bin ich begeistert...
DANKE!!!
Am Bayrischen Buffet heute
Am Bayrischen Buffet heute Abend werden sie preäsentiert und es wird sicherlich ein Hit, die sind sooooooooooooooooo lecker und megapfluffig
Superlecker!!!! Ich habe sie
Superlecker!!!! Ich habe sie aber eine knappe halbe Stunde backen lassen.
Schnell gemacht und lecker
Schnell gemacht und lecker
Einfach nur lecker und so
Einfach nur lecker und so schnell zubereitet
Bei uns sind sie auch super
Bei uns sind sie auch super gut angekommen.
Habe sie heute zum 2.x gebacken. Das erstemal waren sie platt, nicht aufgegangen. Heute gab ich noch 2 TL Natron dazu. Sie sind schön aufgegangen.
Sie waren bei 30 Min Umluft schön knusprig und innen luftig/weich.
Füllen würde ich sie nicht.
Ich finde sie sehr lecker,
Ich finde sie sehr lecker, allerdings müssen sie bei mir ca. 30 Minuten backen.
super lecker und einfach das
super lecker und einfach das Genusmitteln naschen....
Ich habe sie mit geräucherten
Ich habe sie mit geräucherten Schinken gemacht aber gekochten geht es bestimmt auch. Allerdings bin ich mit 20 Minuten nicht ausgekommen. Habe auf Sicht verlängert. Geschmacklich sind sie sehr gut. Nachdem ich am Anfang dachte, dass sie gar nicht im Ofen aufgehen, gab es zum Schluss noch Volumen. Selbst ein Blech aus dem Ofen zu nehmen, hatte keine Auswirkung auf das zweite Blech. Uns schmecken sie leicht warm am besten.
Viele Grüße
LarryB
Ich habe die heute zum
Ich habe die heute zum erstenmal gemacht.
Nach dem Backen sind die leider total zusammengefallen - schade, die sahen so schön aus - aber geschmacklich sind sie super. Habt ihr ein paar Tipps damit die Windbeutel schön bleiben? Die Backofentüre habe ich nicht aufgemacht während dem Backen.
Viele Grüsse
Mona
Hallo, ist hier eigentlich
Hallo, ist hier eigentlich roher oder gekochter Schinken gemeint? Womit bereitet Ihr sie zu?
Viele liebe Grüße, Tausendundeine...
Die sind echt superlecker ...
Die sind echt superlecker ... vor allem gut zu Bier und Wein statt Knabbereien
Ausprobiert und für lecker
Ausprobiert und für lecker befunden! Fix gemacht und noch fixer gefuttert!
ich habe meinen Kühlschrank
ich habe meinen Kühlschrank inhalt verwertet ( Paprika, Schinken, Salami, Lachschinken) die teilchen gingen sehr Einfach und waren einfach lecker. Danke dafür
So lecker und schnell gemacht
So lecker und schnell gemacht - super auch für ein Buffet!
Ich habe die Windbeutel noch mit Meerrettichfrischkäse und Lachs gefüllt! Sah super aus und war noch dazu super lecker! Bei dieser Variante werde ich das nächste Mal allerdings den Käse im Teig weglassen!
Meerrettichfrischkäse = Frischkäse mit frisch geriebenem Meerrettich und Dill
Dieses Rezept ist sehr gut!
Dieses Rezept ist sehr gut! Gestern nahm ich es mit auf eine Party und alle waren begeistert...wollten das Rezept
...ohne Thermomix wird das sicher schwierig
Meine Windbeutel bei denen ich die Schinkenwürfel nicht geschreddert hatte, sondern "ganz" ließ und nur unterrührte, sehen wirklich wie Windbeutel aus. Die anderen sind (trotz des Nichtöffnens des Backofen) etwas zusammen gefallen, schmecken aber auch sehr gut.
Für jede Party ein Gewinn...die Kinder lieben sie.
LG Jana
total lecker!!auch ohne
total lecker!!auch ohne schinkenwürfel!!
Einfach genial! So einfach
Einfach genial! So einfach und lecker. Die waren so schnell weg - und ich habe viel Lob eingeheimst, das ich gerne weitergebe!