Zutaten
1 Stück
Pizza vom Blech
- 400 Gramm Mehl
- 0,5 Würfel Hefe
- 1 gestrichener Teelöffel Salz
- 0,5 Teelöffel Zucker
- 170 Gramm Wasser, lauwarm
- 2 Esslöffel Olivenöl, (ca. 15 g)
-
6
30min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Rezept erstellt für
TM21
-
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Min./" Modus „Teig kneten“" kneten.
Den Teig mit einem Geschirrtuch zudecken und an einem warmen Ort 1-2 Stunden gehen lassen. Anschließend auf dem Backblech ausrollen und nochmal kurz gehen lassen.
Nach Belieben belegen.
Bei 220°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten mit Belag backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Als Belag für 1 Blechpizza verwende ich:
300-400 g Mozzarella (kurz 2 Sekunden auf Stufe 3 zerkleinern, dann muss man ihn nicht extra von Hand in Scheiben schneiden.
1 Zucchini (ca. 180 g)
120 g Pilze
1 Paprika
1 kleine Zwiebel
1/2 Dose Tomaten (gewürzt mit Salz, Pfeffer, Pizzagewürz, Zucker und einer gepressten Knoblauchzehe)
100 g Schinken
50 g Salami
-> Zwiebel und Käse erst in den restlichen 10 Minuten darauf geben.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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