Zutaten
0 Portion/en
Teig
- 500 g Mehl
- 200 g Wasser
- 85 g Olivenöl
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pizzagewürz
Füllung
- 150 g Salami
- 200 g gek. Schinken
- 200 g Gouda
- 200 g Schmand
- 1-2 Teelöffel Pizzagewürz
-
6
1h 0min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Alle Zutaten für den Teig in "Mixtopf geschlossen" geben und 2 1/2 Min./ " Modus „Teig kneten“" kneten.Teig in 2 Hälften teilen und rund gleichmäßig ausrollen.
Füllung:
Gouda in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 sec./Stufe 7 zerkleinern. (Oder fertig geriebenen nehmen, dann erst Salami und Schinken zerkleinern)Salami und Schinken in den "Mixtopf geschlossen" geben und 6-8Sec./Stufe 6 zerkleinern.Schmand, Käse und Pizzagewürz zugeben und 10 Sec./Stufe 5 verrühren.
Für die Zubereitung gibt es ein sehr schönes Video auf Youtube
//m.youtube.com/watch?v=O9QO-mw_pCg
Vor dem backen noch mit einem Ei bestreichen und bei 170 Grad ca. 40 Min goldbraun backen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Den Teig per Hand nochmals kneten, da er erstmal "bröselig" aus dem TM kommt. Und dann in zwei gleiche Hälften gleich groß rund ausrollen.
Wer es würziger mag, einfach 3-4 TL Pizzagewürz nehmen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenBin mal gespannt, mache den
Bin mal gespannt, mache den Pizza zum ersten mal für heute Abend....mal sehen wie er ankommt.
Also wir fanden sie sehr
Also wir fanden sie sehr lecker! Wird es öfter geben!
Dann halt einfach mehr
Dann halt einfach mehr würzen...
Für Kinder ganz toll zu
Für Kinder ganz toll zu essen. Einfach in die Hand zu nehmen. Hat uns aber geschmacklich nicht überzeugt. Wir fanden es alle zu lasch.
Das is wirklich schwer zu
Das is wirklich schwer zu sagen. Wenn man nen Mann wie ich daheim hat, der schon mal so ein halbes Ding alleine essen könnte dann reichts nur für 2-3 Personen
Ansonsten würd ich schon sagen für 4-5 Erwachsene
Hallo Dree8, für wieviel
Hallo Dree8,
für wieviel Personen reicht dieses Rezept?