dreamtina
Zutaten
12 Portion/en
Teig
- 125 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, selbstgemacht
- 1 Prise Salz
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Messerspitze Zimt
Topping
- 50 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 EL Honig
- 1 EL Aprikosenmarmelade
- 50 g Sahne
- 100 g gehobelte Mandeln
ausserdem
- 4 Äpfel
-
6
45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zucker, Vanillezucker,Salz,Butter und Eier in den Mixtopf geben und 1min/St5 verrühren. Mehl, Backpulver und Zimt dazugeben und 30sec/St5 unterrühren
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26cm) geben.
Den Mixtopf spülen und das Topping zubereiten.
Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und auf den Teig verteilen.
Butter,Zucker,Honig, Marmeladeund Sahne in den Mixtopf geben und 2.30min/60°C/St2 erwärmen. dann 5sec/St6 pürieren.
Die Mandeln hinzufügen und 8sec./St1 im Linkslauf!! untermischen.
Das Topping über die Äpfel verteilen.
Den Kuchen im unteren Drittel bei 200°C Ober/Unterhitze oder 180°C Umluft ca. 30 Min backen.
Teig
Topping
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wenn die Butter für den Rührteig nicht zimmerwarm ist dann 1min/50°C/St5 verrühren.Dann vermischt sie sich perfekt mit den Eiern und den Zucker.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper schnell zubereitet und einfach lecker ! Den...
Super schnell zubereitet und einfach lecker ! Den wird es bei uns öfter geben !!!
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Der Kuchen ist einfach
Der Kuchen ist einfach gemacht und schmeckt besonders gut, wenn er noch lauwarm ist, aber auch noch am nächsten Tag. Ich hatte ihn ca. 40 Minuten im Ofen.
Sehr lecker, sehr einfach!
Sehr lecker, sehr einfach!
Wirklich ein klasse Rezept,
Wirklich ein klasse Rezept, diese Mandelkruste auf den Äpfeln, mmh
Ein wirklich wunderbares und
Ein wirklich wunderbares und einfaches Rezept!
Das ist ein sehr leckerer und
Das ist ein sehr leckerer und schnell gemachter Kuchen. Hat bei mir zwar 40 Minuten im Ofen gebraucht (liegt wohl am Ofen) und man kann ihn auch gut einfrieren. Wieder aufgetaut schmeckt er wie frisch gebacken.