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Käsekuchen mit Kokosmilch...

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Teig

  • 125 g Butter weich
  • 125 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 EI

Für die Füllung

  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
  • 500 g Quark
  • 400 ml Kokosmilch (1 Dose)
  • 1 EI

Für die Deko:

  • 5 Ananas ringe
  • 1 Pck. Tortenguss, Klar
  • Kokosraspeln
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    1h 25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. alle Teig Zutaten in den Mixtopf geben 3 Min zu einem Teig Kneten und in eine gefettete 26 er Springform geben und einen Rand von 3 cm hochziehen...

     

    alle Zutaten für die Füllung in den Mixtopf geben , Glatt und Klumpen frei rühren und auf den Teig in der Springform geben.

    180 °C ca 1 1/4 Std Backen. und Kaltstellen...

     

    Um den Käsekuchen einen Ring legen und die Ananas Ringe auf den Kuchen Verteilen. Mit dem Tortenguss den Ananassaft auf kochen und auf die Ananas Ringe verteilen...Wenn der Guss Kalt ist Kokosraspeln um den Rand verteilen...

    geht auch mit Mandarinen , Kirschen , Himbeeren...

    anstatt Kokosraspeln geht auch Mandeln , Krokant oder Puderzucker...

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker, Füllung allerdings mit Zucker...

    Verfasst von Elaine63 am 1. Juni 2018 - 14:06.

    Sehr lecker, Füllung allerdings mit Zucker gemacht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo marlies57 , nein Zucke

    Verfasst von Sofia_1979 am 27. Januar 2016 - 15:15.

    Hallo marlies57 , nein Zucke kommt keiner mehr rein weil die Kokosmilch süß ist , die Ananas der Tortenguss sind ebenfalls süß.

    lg Sofia

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  • Kommt in die Füllung kein

    Verfasst von marlies57 am 27. Januar 2016 - 12:38.

    Kommt in die Füllung kein Zucker?

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