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Kochfee's Schoko-Kick

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Schoko-Kick-Bällchen

  • 100 Gramm Butter
  • 1 Dose Milchmädchen 400g
  • 12 Stück Löffelbisquits
  • 200 Gramm Mandeln
  • 50 Gramm Mandeln, zum Wälzen
  • 100 Gramm Schokodrops, z. B. von Milka
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  • 6
    2h 30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Löffelbisquit-Kekse in den Mixtopf geben und ca. 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern bis es plver ist. Alles in einen Topf umfüllen.

    200 Gramm und die 50 Gramm Mandeln ca. 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und ebenfalls in den Topf mit den Löffelbisquits umfüllen. (Einen kleinen Teil davon in eine kleine Schüssel oder auf einen Teller füllen, da die Pralinen darin gewälzt werden.)

     

    Die Butter ca. 5 Min./80 Grad/Stufe 2 schmelzen.

     

    Die zerkleinerten Kekse und Mandeln sowie den kompletten Doseninhalt Milchmädchen zur zerlassenen Butter geben und 3 Min./Linkslauf/Stufe 3 zu einem Teig kneten. 

     

    Die Hände mit Wasser etwas anfeuchten und dann kleine Pralinen-Bällchen formen. In die Bällchen drückt ihr 2 - 3 Schokodrops und wälzt anschließend das Bällchen im Mandelpulver.

     

    Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank gut auskühlen lassen vor dem Verzehr.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ihr könnt auch die Pralinen mit einem Schokodrop noch garnieren.

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr sehr lecker und schnell

    Verfasst von Feyana am 21. Juli 2015 - 10:30.

    Sehr sehr lecker und schnell gemacht.

    Auch wenn die Kugeln bei mir beim auskühlen auf den Backblech im Kühlschrank eher die Form von Makronen bekommen haben anstatt in Ballform zu bleiben aber das tut den Geschmack ja keinen Abbruch.

    Statt Schoko Drops (weil ich nirgendwo welche bekommen habe) hab ich dann Schokostreusel genommen und zur Dekor eine Mandel. Ich und meine Gäste waren begeistert, wenn es also mal was kleines sein darf kommen die Garantiert wieder auf die Kaffeetafel

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  • Lass es Dir schmecken!  

    Verfasst von Kochfee Dithmarschen am 18. Juli 2015 - 18:06.

    Lass es Dir schmecken! Cooking 7

     

    LieGrüEure Silke Maria


    (alias Thermi-Kochfee Dithmarschen)

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  • super, habe das vorher nicht

    Verfasst von mohrle888 am 18. Juli 2015 - 17:47.

    super, habe das vorher nicht gesehen.

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