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4
Zutaten
1 Stück
No Bake Lotus Cheesecake
- 150 Gramm Sahne
- 80 Gramm Karamellgebäck, Lotus Kekse
- 40 Gramm Butter
- 200 Gramm Frischkäse
- 20 Gramm Puderzucker
- 60 Gramm Karamell-Soße, Lotus Creme
- 60 Gramm Karamell-Soße, Lotus Creme
-
6
1h 30min
Zubereitung 1h 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
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-
9
5
Zubereitung
- In den kalten Topf den Rühraufsatz einsetzen, die Sahne hinzugeben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. Die Sahne beiseite stellen, den Rühraufsatz entfernen und Mixtopf reinigen.
- Karamellgebäck in den Behälter geben und 20 Sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.
Butter 2 Min./100°C/Stufe 1 erhitzen. Zerkleinertes Karamellgebäck hinzugen und 2 Min. 30 Sek./Stufe 2 vermischen. Die Masse in 4 Backringen verteilen und am Boden festdrücken. 15 Minuten im Kühlschrank kaltstellen. - Frischkäse, Puderzucker, Karamellsoße und Sahne in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 vermischen. Alles mit dem Spatel herunterschieben und anschließend 10 Sek./Stufe 4 ein weiteres mal vermischen. Die Masse in die 4 Backringe verteilen.
- Karamellsoße 1 Min. 10 Sek./100°C/Stufe 0,5 erwärmen. Die Soße über die Masse in den Backringen verteilen. Anschließend die fertig gefüllten Backringe für 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
Sahne
Boden
Füllung
Soße
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Die Sahne in einen separaten Behälter steif schlagen und bei der Füllung dazugeben. Als Karamellsoße nehme ich die Lotus Creme
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDieser Nachtisch schmeckt super lecker!...
Dieser Nachtisch schmeckt super lecker!
Ich habe 5 Dessert-Portionen draus gemacht, und das hat auch gut gereicht.