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Zutaten
Teig
- 420 Gramm Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 55 Gramm Kakao
- 100 Gramm Zucker
- 370 Gramm heißes Wasser
- 1 Teelöffel Vanillepaste
- 200 Gramm Butter
- 3 Eier
Creme
- 100 Gramm Mascarpone
- 400 Gramm Frischkäse
- 150 Gramm Puderzucker
- 400 Gramm Sahne
- 1 Packung Oreo Kekse
- 15 Gramm Gelatine
-
6
30min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Backofen auf 170°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Rühraufsatz einsetzen.Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 4 Min./Stufe 3 verrühren.
- Teig auf drei runde Backformen á 20 cm verteilen.
- Bei 170⁰C ca. 20 Minuten backen. Böden Auskühlen lassen.
- Rühraufsatz entfernen und Mixtopf spülen.
- Oreos in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Den Rühraufsatz einsetzen.
- Alle Zutaten der Creme in den Mixtopf geben und 2:30 Min./Stufe 3 aufschlagen.
- Böden mit Creme bestreichen, stapeln und dekorieren.
Teig
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dekoriert habe ich die Torte mit Oreo Keksen in verschiedenen Größen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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