Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Variation von Apfelkuchen mit Pudding und Streusel


1 Variation von Apfelkuchen mit Pudding und Streusel

2 Backen süß Rezepte
3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Apfelkuchen mit Pudding und Streusel

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

Mürbeteig

  • 220 g Mehl
  • 70 g Zucker
  • 2 Packung Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 100 g Halbfettmargarine
  • 1 Packung Backpulver

Apfel-Pudding-Mischung

  • 700 g Äpfel
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver
  • 1 Packung Sahnepuddingpulver
  • 500 g Milch 1,5%
  • 80 g Zucker
  • 2 Eier

Streusel

  • 80 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 160 g Mehl
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    1h 40min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Mürbeteig

  1. Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Ei und Margarine in den Mixtopf geschlossen geben 1 1/2 Min. Stufe 4.

    In eine gefettete Springform (28 cm) ausrollen und Rand hochziehen.

    Ofen auf 170 C vorheizen.

    2. Apfel-Pudding-Mischung

  2. Puddingpulver, Milch und Zucker in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Min. Stufe 1-2 bei 100 C kochen, etwas abkühlen lassen und die Eier 1/2 Min. Stufe 2 unterrühren.

    Puddingmischung im Topf lassen, Topf bei Seite stellen zum abkühlen.

  3. Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden.

    In den Mixtopf geschlossen geben zu der Puddingmischung mit dem Zimt, 1/2 Min. Linkslauf Stufe 1 vermischen.

  4. Apfel-Pudding-Mischung auf dem Mürbeteig verteilen.

    5. Streusel

  5. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben Linkslauf deaktiviert und 1 Min. Stufe 4 mischen evtl. noch etwas mit der Hand durchkneten, wenn es schöne Streusel sind einfach über der Apfel-Pudding-Mischung verteilen und backen. 

    45-50 Minuten Backen - Streusel sollten nicht zu dunkel werden.

    Gut abkühlen lassen, damit die Apfel-Pudding-Mischung nicht mehr flüssig ist!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren