Zutaten
16 Portion/en
Teig
- 350 g Äpfel, geschält, entkernt und geviertelt
- 200 g weiche Butter
- 3 Eier
- 200 g Rohrzucker
- 200 g Dinkelmehl 603
- 100 g Mandeln
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Messerspitze Zimt
- 150 g Milch
- Zimtzucker
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6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Mandeln 10 Sek. Stufe 10 im "Mixtopf geschlossen" zerkleinern und umfüllen.
Die geschälten, entkernten und geviertelten Äpfel im "Mixtopf geschlossen" 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.
Die Butter mit den Eiern und dem Zucker im "Mixtopf geschlossen" 1 Min. Stufe 5 schaumig rühren.
Mehl, Backpulver, Mandeln, Zimt und Milch hinzugeben und 1,5 Min. Stufe 4 verrühren.
Zerkleinerte Äpfel dazu geben und 20 Sek Stufe 4 "Linkslauf" unterrühren.
Backform (26er) mit Backpapier auslegen und Teig einfüllen und bei 160 Grad Umluft (vorgeheizt) 55 Minuten backen.
Ca. 5 Minuten auskühlen lassen und aus der Form nehmen. Backpapier abziehen und mit Zimtzucker bestreuen. Gut auskühlen lassen. Schmeckt am nächsten Tag besser, wenn der Kuchen durchgezogen ist.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Lieber warten und am nächsten Tag essen .
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker mit dem Dinkelmehl ! Vielen Dank...
Sehr lecker mit dem Dinkelmehl ! Vielen Dank für das Rezept.
Einfach lecker der Kuchen
Einfach lecker
der Kuchen war ratzfatz weg
Ich bin keine gute Bäckerin,
Ich bin keine gute Bäckerin, aber diesen Kuchen wollte ich unbedingt ausprobiIeren. Wir sind von dem einfachen und superleckeren Rezept total begeistert! Vielen Dank
Hab das Rezept korrigiert.
Hab das Rezept korrigiert. Waren Mandeln anstatt Haselnüsse...
Leeecker
Leeecker
Ich denke da wurden einfach
Ich denke da wurden einfach Mandeln und Haselnüsse bei der Beschreibung verwechselt würde 100 Gramm nehmen
Lecker Kuchen, ich hatte
Lecker Kuchen, ich hatte keine Mandeln und habe Studentenfutter ohne Rosinen genommen, wer Erdnüsse liebt, genaus das richtige Auf den noch warmen Kuchen habe ich braunen Zucker getan. Lecker
Wieviel Haselnüsse müssen ins
Wieviel Haselnüsse müssen ins Rezept ?Bitte noch ergänzen.Danke schonmal fürs leckere Rezept.