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Zutaten
- 200 g Walnusskerne
- 1,5 kg Birnen
- 300 g weiche Butter, oder Magarine
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- Salz
- 6 Eier
- 350 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- etwas Puderzucker zum Bestäuben
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6
31min
Zubereitung 1minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- 100g Walnüsse 6 Sek. / Stufe 7 mahlen, umfüllen.
Fett, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver, gem. Walnüsse und Salz in den Mixtopf geben und 4 Min./ von Stufe 4 langsam auf Stufe 7 drehen (evtl. mit Hilfe des Spatels).
Teig auf ein Backblech streichen und Birnenheinschneiden auf den Teig legen 100g grob zerhackte Walnüsse darüber geben und Kuchen im vorgeheitzten Backofen bei 175 Grad / Umluft / 30 Min. backen.
Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, etwas mit Puderzucker bestäuben.
Fertig! Gutes Gelingen!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLecker und schnell gemacht. Ich habe Birnen und...
Lecker und schnell gemacht. Ich habe Birnen und Äpfel genutzt. Zuckermenge etwas reduziert, ansonsten an das tolle Rezept gehalten.
Sehr leckerer Kuchen. Und auch noch schnell...
Sehr leckerer Kuchen. Und auch noch schnell gemacht. Ich hatte Birnen aus der Dose verwendet. Außerdem hatte ich nur die Hälfte der Menge in einer 26iger Springform gebacken.
Schnell ,unkompliziert und lecker! Danke für das...
Schnell ,unkompliziert und lecker! Danke für das Rezept
Sehr leckerer Kuchen. Dazu noch schnell gemacht....
Sehr leckerer Kuchen. Dazu noch schnell gemacht. Hab nur die halbe Menge in einer Springform gebacken. Habe Hafermehl genommen und über die Birnen und Nüsse noch Zimt.
Wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Danke für das Rezept.
Viele Grüße Christiane
Warum soll man die gemahlenen Nüsse erst...
Warum soll man die gemahlenen Nüsse erst umfüllen und danach mit den anderen Zutaten wieder einfüllen?
Sehr leckerer Kuchen, sowohl mit Birnen als auch...
Sehr leckerer Kuchen, sowohl mit Birnen als auch mit Äpfeln. Diesen gibt es im Herbst häufig. Absolute Empfehlung! 👌😍
Ein sehr einfaches und tolles Rezept. Ich hab die...
Ein sehr einfaches und tolles Rezept. Ich hab die halbe Menge genommen und den Kuchen in einer Springform gebacken. Ich esse sehr gerne Nüsse und hier schmeckt man die Nüsse auch wirklich. Vielen Dank für das tolle Rezept.
(Kein Betreff)
Ich habe ihn dieser Tage mit Dinkelmehl 630er gebacken. Da ich nicht genügend Walnüsse hatte, habe ich den Rest mit Mandeln aufgefüllt. War auch lecker. Er ist bei den Kollegen gut angekommen. Eine Kugel Vanilleeis und Sahne waren dann noch das I-Tüpfelchen. Danke fürs Rezept einstellen
Hab ihn gerade gebacken,hoffe er schmeckt.Ich habe...
Hab ihn gerade gebacken,hoffe er schmeckt.Ich habe Vollkorn und Dinkelmehl verwendet, als ich
dann langsam von Stufe 4 bis 7 geschalten habe, hat sich mein Thermi aber etwas komisch angehört?!
Habe dann wie in einem Kommentar erwähnt dei Birnenviertel und etwas Apfel mit den Walnüßen und etwas Zimt klein gemacht und dann auf den Kuchen getan.Warte jetzt mal ab und probiere dann
Nicky
Ich hab das Rezept halbiert (immer noch...
Ich hab das Rezept halbiert (immer noch ausreichend für ein Backblech) und noch 50 g Raspelschokolade, etwas Zimt und gemahlene Nelken dazu gegeben... soooo lecker!
Backzeit durch Halbierung der Zutaten nur ca. 20 Minuten.
Wow, ist der lecker und super einfach...
Wow, ist der lecker und super einfach zuzubereiten!
Unser Lieblings Birnen- Kuchen. Wenn unsere Birnen...
Unser Lieblings Birnen- Kuchen. Wenn unsere Birnen reif sind,wird er oft gebackene!
Sehr lecker und schnell gemacht. Ich hatte nur...
Sehr lecker und schnell gemacht. Ich hatte nur 700gr Birnen und habe weniger Zucker genommen. Mir schmeckt die Kombi aus Birnen und Walnüssen immer sehr gut. Schnelles und einfaches Rezept, trotz eigener Birnen und Walnüsse
Ein leckerer Blechkuchen! Auch mit anderem Obst...
Ein leckerer Blechkuchen! Auch mit anderem Obst gut möglich, marinieren des Obstes ist eine gute Idee dazu und statt Puderzucker ginge es auch, nach dem Backen zu aprikotieren. Ach ja, "Blitz" ist bei frischen Birnen was anderes, mit Dosenbirnen jedoch haut es hin.
Eni72:Auch mit Birnen aus der Dose geht's gut. Vor...
Eni72:Auch mit Birnen aus der Dose geht's gut. Vor allem, wenn Birnen gerade sehr teuer sind.
Mittlerweile der Lieblingskuchen der Familie....
Mittlerweile der Lieblingskuchen der Familie. Locker und fluffig, gelingt immer. Ich habe schon diverse andere Obstsorten genommen. Äpfel - super; Kirschen, Aprikosen- prima. Nun der Jahreszeit angepasst mit Pflaumen: schmeckt einfach super. Ich habe bei der Variante Pflaumen auch 1 Tl Zimt dazugegeben. Den Zucker kann man auch etwas reduzieren. Sicher nicht der kalorienärmste Kuchen, aber es lohnt sich.
Sehr lecker, ich habe Äpfel anstatt Birnen...
Sehr lecker, ich habe Äpfel anstatt Birnen genommen ist genauso lecker 😊
Kam bei der ganzen Familie gut an, blieb...
Kam bei der ganzen Familie gut an, blieb allerdings wg der Lautstärke bei Stufe 4 und habe 45 Minuten gebacken.
Einfach, schnell und lecker. Ich habe das Rezept...
Einfach, schnell und lecker. Ich habe das Rezept halbiert und in der Springform gebacken, noch Schokotröpfchen zugefügt. Schmeckt uns sehr gut!!! 😋
Lecker und locker. ...
Lecker und locker.
Danke fürs Rezept
Hat den schon mal jemand mit Dosen-Birnen gemacht?...
Hat den schon mal jemand mit Dosen-Birnen gemacht? 🤔
Sehr leckerer und fluffiger Kuchen!...
Sehr leckerer und fluffiger Kuchen!
Die Birnen habe ich noch mit etwas aromatisiert.
Toller Kuchen zur Walnuss-Zeit.
danke für das Rezept.
lg stroke nurse
Sehr leckerer Kuchen, war schnell gegessen. Aber...
Sehr leckerer Kuchen, war schnell gegessen. Aber Blitz ist er nur, wenn die Birnen und die Nüsse vorbereitet sind.
Super lecker dieser Kuchen!...
Super lecker dieser Kuchen!
Habe ihn mit Äpfeln statt Birnen gemacht, ansonsen alles nach Rezept.
Sehr fluffig und saftig und auch zwei Tage später noch ein Genuss
Klasse Kuchen !...
Klasse Kuchen !
Habe halbe Menge für Springform genommen und mehr Nüsse -sehr lecker.
Sehr gut.
Sehr gut.
Sehr lecker,schnell und unkompliziert. Familie war...
Sehr lecker,schnell und unkompliziert. Familie war begeistert,auch an folge Tag noch super saftig. Habe den Kuchen mit frischen Birnen gebacken, sehr zu empfehlen. Danke fürs Einstellen.
M.S.
Super Kuchen. Habe eigene Birnen und Walnüsse...
Super Kuchen. Habe eigene Birnen und Walnüsse verwendet. War zwar etwas zeitaufwendig aber hat sich gelohnt. Der Boden ist richtig fluffig und nicht trocken. Daumen hoch. Danke für das Rezept.
Sehr leckerer Kuchen. Habe halb mit Birnen und...
Sehr leckerer Kuchen. Habe halb mit Birnen und halb mit Äpfeln belegt.
Volle fünf Sterne.
Danke für das tolle Rezept 🙂.Habe den Kuchen...
Danke für das tolle Rezept 🙂.Habe den Kuchen schon öfters gebacken.Es sind alle begeistert.
Schnell,einfach,lecker....
Schnell,einfach,lecker....
Schmeckt super. Und ist mal was ganz anderes. Den...
Schmeckt super. Und ist mal was ganz anderes. Den Kuchen wird es wieder geben.
Danke für's Einstellen.
Sehr lecker! Hatte keine Birnen. Stattdessen habe...
Sehr lecker! Hatte keine Birnen. Stattdessen habe ich Pfirsiche genommen. War aber klasse und sehr saftig.
Habe den Kuchen eben mit Äpfel gebacken, schmeckt...
Habe den Kuchen eben mit Äpfel gebacken, schmeckt super. 👍
Total fluffig! Wegen mir könnte er noch etwa so süßer sein, aber das ist natürlich Geschmacksache
Oben habe ich ihn ebenfalls mit etwas Zimt bestreut.
Wird auf jeden Fall wiederholt!
Habe das rezept heute früh gebacken und nun...
Habe das rezept heute früh gebacken und nun vernasche ich ein stückchen. Sie schmeckt sehr gut und ist einfach gemacht. İch habe nur die haelfte des rezeptes gemacht und in einer springform gebacken. Für meinen geschmack könnte auch zimt in den teig rein und viel mehr grob gehackte walnüße drüber. İch mag es wenn es crunchig ist. Sonst super lecker und schnell gemacht, was will man mehr? Danke für das rezept ☺️
Total lecker der Birnenkuchen. Ich habe die...
Total lecker der Birnenkuchen. Ich habe die Hälfte Teig für eine Springform gemacht und die Hälfte der Walnüsse vorher karamellisiert, abkühlen lassen und vor dem Backen über die Birnen gestreut. So war etwas Crunch dabei.
Beim nächsten Mal versuche ich es mal mit Äpfeln. Vielen Dank für das super Rezept.
Der Kuchen schmeckt super! Ich habe ihn schon...
Der Kuchen schmeckt super! Ich habe ihn schon zweimal gebacken. Er hat allen geschmeckt und war schnell aufgegessen. Ich werde ihn auch mal mit Äpfeln probieren. Danke für das wirklich tolle Rezept!
Heute sofort umgesetzt ... der Birnbaum wirft...
Heute sofort umgesetzt ... der Birnbaum wirft alles ab :P. Wg unserer Unverträglichkeiten gf, mf und mit Ei-Ersatz gebacken. Das Mehl hab ich mit Kokos-, Erdmandel- und Reismehl mit Kartoffelstärke selbst gemischt. Durch Kokos und Erdmandel schmeckt das noch viel besser als wenn man ausschl. gf Universal-Mehlmixe verwendet
Seeeehr lecker!!!
Danke für das tolle Rezept
Liebe Grüße ~ Delphine
LOGIK bringt dich von A nach B ~ FANTASIE bringt dich überall hin! A.Einstein
Hört sich lecker an, hab‘s mir gleich...
Hört sich lecker an, hab‘s mir gleich abgespeichert wird demnächst ausprobiert
schnell und gut
schnell und gut
dieser Kuchen ist super...
dieser Kuchen ist super
läßt sich schnell zubereiten. Schon mehrmals gebacken. Hatte nicht genug Birnen daher noch Pflaumen genommen. 4 Eier und 1 Banane für den Teig. Zum Schluß die geschälten und geviertelten Birnen, Pflaumen, Nüsse und 1 TL Zimt mit dem TM grob zerhackt. Klasse. Vielen Dank für das Rezept.
Danke für dieses einfache, schnelle und sehr...
Danke für dieses einfache, schnelle und sehr leckere Rezept. Meine Arbeitkollegen waren begeistert. Werde ihn demnächst mit Äpfeln ausprobieren.
Sehr sehr gut....
Sehr sehr gut.
Geht auch mit der Hälfte in ner springform. Hab viel mehr walnüsse oben drauf und zimt rein kann ich sehr empfehlen
Habe zwei der sechs Eier durch 2 ge musste Bananen...
Habe zwei der sechs Eier durch 2 ge musste Bananen ersetzt Delphinfrau:
Lecker,volle Sternenzahl😃
Lecker,volle Sternenzahl😃
Geht einfach und ist sehr gut mit einem TL Zimt....
Geht einfach und ist sehr gut mit einem TL Zimt.
Danke für das Rezept!
Viele Grüsse
Rosenfee
Sehr, sehr lecker!!!!
Sehr, sehr lecker!!!!
Hervorragend !!!...
Hervorragend !!!
Wird wieder gebacken.
5 Sterne von mir. Toller, einfacher und sehr...
5 Sterne von mir. Toller, einfacher und sehr leckerer Kuchen. Wurde von der ganzen Familie sehr gelobt. Danke für das Rezept
Ich hatte mir nicht allzuviel
Ich hatte mir nicht allzuviel von dem Kuchen versprochen, aber er ist wirklich seeehr lecker