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Zutaten
2 Portion/en
Porree/Lauchgemüse
- 350-400 Gramm Porree, in Ringen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2-3 Esslöffel Crème fraîche
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Die o.g. Zutaten sind für 2 Portionen Porree, also nicht sooo viel. Alternativ einfach die Mengen erhöhen, machen wir auch oft.
Porree in den Mixtopf geben, Olivenöl dazugeben, 18-20 Min./Varoma/"Linkslauf" Stufe 1 - 1,5.
2-3 EL Crème fraîche, Salz und Pfeffer dazugeben, 30 Sek./"Linkslauf" Stufe 1.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu essen wir gerne Frikadellen und Kartoffeln.
Jeweils die doppelte Menge passt auch gut in den TM5.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGut geklappt, auch mit Kochsahne statt Crème...
Gut geklappt, auch mit Kochsahne statt Crème fraîche, danke für's Rezept!
My home is my castle
Lecker! Hat uns sehr gut geschmeckt!
Lecker! Hat uns sehr gut geschmeckt!
saunette:Es ist ja auch angegeben, dass es für...
saunette:Es ist ja auch angegeben, dass es für zwei Personen ist. Bei mehr Personen oder guten Essern muss man die Menge entsprechend anpassen - je Zutat, versteht sich.
Lecker und sehr einfach und schnell, wird aber...
Lecker und sehr einfach und schnell, wird aber nicht viel Menge, für Familien eher nicht so geeignet.
astra82: ups, so sollte es auch eigentlich sein......
astra82: ups, so sollte es auch eigentlich sein... werde ich korrigieren. Danke
Danke für das Einstellen des Rezeptes. Wir haben...
Danke für das Einstellen des Rezeptes. Wir haben nur den Linkslauf "Linkslauf" aktiviert. Geht auch super zu Nudeln.