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Käsebrötchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 375 g Mehl
  • 250 g Wasser
  • 0.5 Stück Würfel Hefe
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 150 g geriebenen Käse
  • 100 g geriebenen Käse

  • Milch
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  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Wasser, Hefe, Salz, Zucker 1min 37 Grad, Stufe1

    Mehl hinzufügen 1,5min,  Teigstufe 

    Käse hinzufügen 1min ,  Teigstufe

    Teig 30 min gehen lassen

    kleine Brötchen formen mit Milch bepinseln und restlichen Käse drauf geben.

    170 Grad, 25 min

    Fertig!

    Kinder lieben die Käsebrötchen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr leckere Broumltchen...

    Verfasst von Matoja am 3. Mai 2017 - 18:33.

    Sehr leckere Brötchen!
    Ich hab sie bei Ober-/ Unterhitze 180 Grad 25 Minuten gebacken!
    Smile

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  • Superlecker. Wird es öfter geben.

    Verfasst von olkeno am 9. April 2017 - 22:01.

    Superlecker. Wird es öfter geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Werden die Brötchen mit

    Verfasst von biggi1706 am 29. Juni 2016 - 17:41.

    Werden die Brötchen mit Heißluft oder ober-/ Unterhitze gebacken?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo Charlimayli1 sehr sehr

    Verfasst von Lili133 am 28. April 2016 - 22:41.

    Hallo Charlimayli1

    sehr sehr leckere Brötchen. Super fluffig sind sie auch. Hatte 16 kleine draus geformt und 5 min länger gebacken. Danke für dieses einfach, aber schnelle Rezept!

    Ach ja, der Teig ging sehr leicht aus dem Mixtopf geschlossen so wie ich es mag.  tmrc_emoticons.)

     

    [[wysiwyg_imageupload:23657:]]

    Ich mache keine Fehler! Ich mache Versuche!


    Liebe Grüße Lili

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  • Das hört sich gut an,wird

    Verfasst von tetoline am 25. April 2016 - 16:04.

    Das hört sich gut an,wird gleich heute Abend ausprobiert tmrc_emoticons.)

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