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3
4
Zutaten
3 Flasche/n
Likör
- 1 Dose Pfirsiche, 820 g komplett
- 200 g Zucker
- 100 g Zitronensaft
- 400 g weißen Rum
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Rezept erstellt für
TM21
-
5
Zubereitung
- Pfirsiche mit Flüssigkeit 20 Sek./Stufe 10 pürieren.
Zucker zugeben und 9 Min./100°C/Stufe 3 kochen.
Dann Zitronensaft und Rum zugeben und 1 Min./90°C/Stufe 3 rühren.
Den Likör anschließend heiß in drei Glasflaschen (ca. 500 ml) abfüllen und abkühlen lassen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
schmeckt auch hervorragend in Sekt...
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren150g Zucker reicht völlig aus.
150g Zucker reicht völlig aus.
Kann ich auf die selbe Weise und mit der gleichen...
Kann ich auf die selbe Weise und mit der gleichen Menge, aber ohne Alkohol, daraus einen Sirup für Kinder machen. Rum evt. mit Wasser ersetzen?Oder worauf müsste ich achten oder ändern? Danke!
wsonja24: ich musste den Likör direkt in rauen...
wsonja24: ich musste den Likör direkt in rauen Mengen produzieren weil er so lecker war. Habe ebenfalls etwas weniger Zucker genommen.
Zuckerschnute2.0:...
Zuckerschnute2.0:
Vielen Dank für die ersten Sterne!!!
Hab auch gerade gekostet und er schmeckt mir wirklich sehr gut, aber er ist schon sehr süß, ich denke 150g Zucker hätten auch gereicht... Allerdings in Sekt gemischt, ist er für mich genau richtig...
LG Sonja ☀️
Sonja Strohmeier
Gerade ausprobiert aber noch nicht gekostet. Hat...
Gerade ausprobiert aber noch nicht gekostet. Hat sehr gut geduftet