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Zutaten
2 Portion/en
Spaghetti mit Garnelen
- 150 g Spaghetti
- 10 Garnelen
- 1/2 TL Zitronensaft
- Prise Salz und Pfeffer
- 2 TL Öl
- 1 Zweig Thymian
- 2 Schalotten
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Gemüsebrühe
- 4 EL saure Sahne
- 1 TL Currypulver
- 1/2 TL Sambal Oelek
- 1 TL Zucker
- 200 g Kirschtomaten
Spaghetti mit der TM
- 150 Spaghetti
- 1500 g Wasser
- Prise Salz
- 1 TL Öl
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen.
(Wer mag, kann die Spaghetti mit der TM kochen, es dauert aber etwas länger./ Wasser, Salz, Öl in den Mixtopf geben und in ca. 12 Min./100°C/Stufe 1 zum Kochen bringen. Spaghetti durch die Deckelöffnung zugeben und 8 - 10 Min./90°C/Stufe 1 garen und abgießen.)
Garnelen mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Garnelen und Thymianblättchen 4 Minuten braten, dann die Garnelen warmhalten.
Schalotten und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Mit Öl 2 Min./100°C/Stufe 1 andünsten.
Brühe und saure Sahne dazugeben, alles 7 Min./100°C/Stufe 1 kochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Currypulver, Sambal Oelek und Zucker abschmecken.
Die Kirschtomaten halbieren, mit Garnelen in die Sauce geben und nochmal 5 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe"Sanftrührstufe" köcheln.
Die Spaghetti mit der Sauce vermischen und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
weg mag kann mit frischen Kräuter verfeinern.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHat uns sehr gut 👍geschmeckt. 😊
Hat uns sehr gut 👍geschmeckt. 😊
Sehr sehr lecker und wirklich schnell gemacht. Da...
Sehr sehr lecker und wirklich schnell gemacht. Da ich es nicht scharf mag ohne Sambal oelek und statt saurer Sahne ging auch Schmand. Wird es wieder geben! Danke fürs einstellen!
Sehr lecker, gibt es bald wieder. 5*Sterne von...
Sehr lecker, gibt es bald wieder. 5*Sterne von mir. LG Andrea
Das ist seid langen unser Lieblingsgericht es...
Das ist seid langen unser Lieblingsgericht es schmeckt Himmlisch so lecker wir machen immer die dopplte Menge weil weil wir dann am nächsten Tag dieses Gericht nochmal essen können
Lecker!!!
Lecker!!!
war sehr lecker, hatte nur etwas zu viel Sambal...
war sehr lecker, hatte nur etwas zu viel Sambal Olek rein, deshalb mir etwas zu scharf. Meinem Mann hats so geschmeckt
Sehr sehr lecker, Rezept kommt zu den...
Sehr sehr lecker, Rezept kommt zu den Lieblingsgerichten
Unser neues Lieblingsgericht, ich koche immer...
Unser neues Lieblingsgericht, ich koche immer gleich die doppelte Menge. Schmeckt hammermäßig. Vielen Dank für das Rezept.
danke für das Feedback
danke für das Feedback
LG Ralf
Bestimmt total lecker, wenn man die abgegebene...
Bestimmt total lecker, wenn man die abgegebene Menge Zitrone verwendet, mit dem Saft einer Zitrone war die 2,5 fache Menge viel zu sauer ...
Liebe Grüße aus Tirol
Elisabeth
Super lecker, meinem Mann war nur die Soße etwas...
Super lecker, meinem Mann war nur die Soße etwas zu scharf.
Trotzdem gibt es 5 Sterne, von mir.
Super lecker und schnell gemacht, 10000 Sterne...
Super lecker und schnell gemacht, 10000 Sterne
Alexis2015: Vielen Dank für das Feedback
Alexis2015: Vielen Dank für das Feedback
LG Ralf
Hatte ich heute. War sehr lecker....
Hatte ich heute. War sehr lecker.
Dafür gibt es 5*****
LG ALEXIS
Wieder mal tolle 2 Rezepte, so wie ich sie liebe....
Wieder mal tolle 2 Rezepte, so wie ich sie liebe.
Habe sie schon mal gespeichert und lasse schon mal
ein Herzchen hier.
LG ALEXIS