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Zutaten
4 Portion/en
Putengeschnetzeltes in Sahnesauce
- 500 g Gramm Putenbrustfilet, ohne Haut
- 1 Zwiebel
- 20 Gramm Olivenöl
- 20 Gramm Tomatenmark
- 5 Gramm Dunkle Sojasauce
- 50 Gramm Wasser
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Pizzagewürz
- 1 Würfel Gemüsebrühe
Sauce
- 200 Gramm Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
- 70 Gramm Frischkäse, light
- 1 Teelöffel Speisestärke
- 10-20 Gramm Wasser
-
6
12min
Zubereitung 12minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 sek/Stufe 6 zerkleinern .
Öl dazugeben und 2min/Varoma/Stufe1 andünsten .
Geschnetzeltes mit allen Zutaten mit den Gewürzen dazugeben und 20min/Varoma/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" garen .
OHNE Messbecher!!!Bitte den Gareinsatz als Spritzschutz verwenden .
Danach alle Saucenzutaten dazugeben und 3min/100 grad /"Linkslauf" /Stufe 1 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu eignet sich hervorragend entweder Reis oder Nudel oder Kartoffeln
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGerade gemacht für heute Abend...wird es...
Gerade gemacht für heute Abend...wird es definitiv öfter geben. Sehr lecker.
PUTENGESCHNETZELTES - meeega lecker, meeega...
PUTENGESCHNETZELTES - meeega lecker, meeega einfach, meeega schnell. Ab damit in die Lieblingsrezepte
5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut
Super einfach, super lecker! Vielen Dank
Super einfach, super lecker! Vielen Dank
Sehr lecker, und kein großer Aufwand....
Sehr lecker, und kein großer Aufwand.
Da ich keine Milch vertrage habe ich bei Sahne und Frischkäse vegane Haferalternativen genommen, ist trotzdem perfekt gelungen.
Das war sehr lecker werde ich sicherster machen
Das war sehr lecker werde ich sicherster machen
Welche Sahne kann hier verwendet werden? Rama...
Welche Sahne kann hier verwendet werden? Rama Cremefine zum schlagen oder normale H-Sahne?
Sehr lecker! Habe noch Champignons hinzugefügt.
Sehr lecker! Habe noch Champignons hinzugefügt.
Mega lecker!! Kommt auf unsere Favoriten-Liste...
Mega lecker!! Kommt auf unsere Favoriten-Liste 😋
Mega lecker! Das wird es noch sehr oft geben
Mega lecker! Das wird es noch sehr oft geben
Gerade gekocht und super geschmeckt, nicht das...
Gerade gekocht und super geschmeckt, nicht das letzte mal gekocht,
War sehr lecker.
War sehr lecker.
Sehr lecker. Groß und Klein waren sehr...
Sehr lecker. Groß und Klein waren sehr begeistert. Vielen Dank für dieses Rezept 😍
Sehr sehr lecker 👍🏻
Sehr sehr lecker 👍🏻
Mmhhh lecker
Mmhhh lecker