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1 African-Dream Dattel-Aufstrich/Dip

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African-Dream Dattel-Aufstrich/Dip

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 200 g entkernte getrocknete Datteln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Schmand
  • 200 g Frischkäse natur
  • 1 EL Harissapaste = Chilipaste
  • 1 TL Currypulver
  • 1/4 TL Kreuzkümmel
  • Salz + Pfeffer
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  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Dip:

  1. Datteln und Knoblauch 5 Sek./ Turbo zerkleinern, restliche Zutaten zugeben und 20 Sek./St. 4 verrühren.

     

    Abschmecken mit Salz und Pfeffer evtl. kurz verrühren.

    Und schon blitzschnell fertig.

    Dazu kann mann Cräcker und Blätterteigstangen reichen oder Brot.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Harissapaste findet man im gut sortierten Supermarkt in der Abteilung für ausländische Spezialitäten. In der Drogerie kann man die Datteln günstig kaufen - wer möchte sogar in Bio Qualität!

Ein wirklich süchtigmachender Dip, der -zugegeben- beim Rezeptlesen nicht sonderlich attraktiv wirkt, weil man Datteln und Harissapaste eher selten in der Küche benötigt.  

Aber seid Euch sicher: Das wird sich nun ändern! tmrc_emoticons.-)

 

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker,...

    Verfasst von ropejusi am 30. Dezember 2022 - 15:00.

    Sehr lecker,
    schon so oft gemacht und jetzt endlich mal bewertet😆gab es Weihnachten und morgen zum Fondue. Kleiner Tipp, das Baguette, kalt gehen lassen dazu, mehr braucht es nicht.

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  • Das ist der Beste aller Datteldips...

    Verfasst von juzalia am 8. Juli 2020 - 20:46.

    Das ist der Beste aller DatteldipsSmile
    Sehr, sehr lecker und schon ganz oft gemacht!

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  • Auf jeder Feier muss dieser Dip her....

    Verfasst von Schneckenfloh am 30. Dezember 2019 - 10:23.

    Auf jeder Feier muss dieser Dip her.
    Ich nehme immer nur einen Tl von der Harissapaste. Die leichte Schärfe reicht uns.

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  • Wir lieben diesen Dip, ich habe ihn soeben wieder...

    Verfasst von Solda am 7. April 2019 - 10:33.

    Wir lieben diesen Dip, ich habe ihn soeben wieder gemacht, er passt gut zum Grillen nachher... 😋😋😋

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  • Grandios lecker und mal was anderes!

    Verfasst von Zicke am 25. Dezember 2018 - 19:44.

    Grandios lecker und mal was anderes!

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  • Ich mag ja die Kombi süß-scharf, aber so war mir...

    Verfasst von rooikat am 22. Juni 2018 - 18:51.

    Ich mag ja die Kombi süß-scharf, aber so war mir das viel zu süß. Wäre exakt nach Rezept ein absoluter Zuckerlutscher gewesen...
    ich habe noch 1 Packung Frischkäse zusätzlich rein, mehr Harissa und mehr Knoblauch.
    Jetzt ist es lecker 🙂

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  • Mega Leckerer Dip unvergleichlich und immer wieder...

    Verfasst von Bettina Knochenhauer am 2. März 2018 - 10:17.

    Mega Leckerer Dip unvergleichlich und immer wieder ein Genuss ich genieße ihn auch gerne einfach nur mit Paprika Streifen 😉😊⭐️⭐️

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  • Sehr sehr lecker!...

    Verfasst von daniela_w am 4. Januar 2018 - 11:43.

    Sehr sehr lecker!
    Ich mache ihn ohne Knobi, aber das ist ja Geschmackssache.

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  • Immer wieder ein Genuss und kommt immer wieder...

    Verfasst von Carmen We am 27. Dezember 2017 - 21:03.

    Immer wieder ein Genuss und kommt immer wieder sehr gut an!

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  • oh..die Sterchen..

    Verfasst von dieClaudi71 am 12. November 2017 - 10:38.

    oh..die Sterchen..Big Smile

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  • Schon x-mal gemacht - immer wieder saulecker!!...

    Verfasst von dieClaudi71 am 12. November 2017 - 10:37.

    Schon x-mal gemacht - immer wieder saulecker!! Auch meine Oma und die restliche Familie essen den voll gern! Super Rezept!!

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  • Ich habe noch nie bewertet, aber dieses geniale...

    Verfasst von klosterannele am 29. Oktober 2017 - 08:08.

    Ich habe noch nie bewertet, aber dieses geniale Rezept hat mich so begeistert das ich , wenn ich könnte 10 Sterne vergeben würde! Von Herzen vielen, lieben Dank dafüt!

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  • Von allen Datteldipps die allerbeste Mischung er...

    Verfasst von Sarah-1505 am 26. Juni 2017 - 04:14.

    Von allen Datteldipps die allerbeste Mischung, er wird von jung bis alt zu jedem Anlass bestellt und die Zutaten müssen immer im haus seinLove

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  • Super lecker kommt immerhin gut an danke fuumlr...

    Verfasst von mic67 am 30. Mai 2017 - 23:16.

    Super lecker 😋, kommt immerhin gut an , danke für das Rezept

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  • Immer wieder der Renner auf jeder Party

    Verfasst von Sternchen7973 am 13. Mai 2017 - 13:39.

    Immer wieder der Renner auf jeder Party Smile

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  • Bester Dip 😄👍🏻 !!!

    Verfasst von Simi 1970 am 16. April 2017 - 10:25.

    Bester Dip 😄👍🏻 !!!

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  • Ich mache den Dipp schon seit 2Jahren nach diesem...

    Verfasst von Tina754.4 am 8. April 2017 - 16:50.

    Ich mache den Dipp schon seit 2Jahren nach diesem Rezept. Nur bisher immer ohne Thermie. Den hab ich erst seit Weihnachten. Mit Thermie natürlich viiiiiiel einfacher. Der Dipp ist wirlich ein Traum . Gibt es bei uns ganz oft. Essen auch die Kids sehr gerne. Für uns der beste Dipp

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  • Lecker,hatte zum Glück alles im Haus

    Verfasst von teemodell am 6. April 2017 - 19:10.

    LeckerLove,hatte zum Glück alles im HausCooking 4

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  • Lieblingsdatteldip hier im Hause!

    Verfasst von Blondsche am 2. März 2017 - 18:55.

    Lieblingsdatteldip hier im Hause!

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  • Superlecker. Ich war zuerst skeptisch, da ich...

    Verfasst von as1968 am 23. Januar 2017 - 21:55.

    Superlecker. Ich war zuerst skeptisch, da ich Datteln nicht so gerne mag. Aber nun bin ich restlos begeist.

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  • Superlecker!!!...

    Verfasst von Carmen We am 31. Dezember 2016 - 14:33.

    Superlecker!!!

    Hab das Rezept etwas abgewandelt (kein Knoblauch, kein Schmand, kein Kümmel, bisschen Milch). Beim nächsten Mal probiere ich das Original-Rezept! Wink

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  • Super lecker

    Verfasst von dewess63 am 28. Dezember 2016 - 14:25.

    Super lecker

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  • Genialer, absolut leckerer Aufstrich!!!

    Verfasst von franzi25686 am 3. Dezember 2016 - 19:58.

    Genialer, absolut leckerer Aufstrich!!!

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  • Habe den Aufstrich schon

    Verfasst von Daniela2207 am 25. August 2016 - 18:24.

    Habe den Aufstrich schon mehrmals für verschiedenes Publikum gemacht und es waren immer alle begeistert. Selbst hab ich ihn gar nicht probiert, weil ich Datteln nicht (probieren) mag.   tmrc_emoticons.)

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  • Mein neuer Lieblingsdip. Die

    Verfasst von Sani09 am 20. August 2016 - 14:59.

    Mein neuer Lieblingsdip. Die Kombination Datteln und Harissa passt einfach hervorragend zusammen. Egal wo er serviert wird, er kommt immer gut an. Danke für das leckere Rezept 

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  • Danke für dieses tolle Rezept

    Verfasst von kernine am 1. August 2016 - 14:24.

    Danke für dieses tolle Rezept - trifft genau meine Geschmacksnerven!

    Einfach nur genial  Love

     

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  • Den gibt es wieder! Danke

    Verfasst von Ute Knorrek am 28. Juni 2016 - 13:33.

    Den gibt es wieder! Danke fürs Rezept.

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  • Teuflisch lecker - diese

    Verfasst von yennymaus am 24. Juni 2016 - 13:26.

    Teuflisch lecker - diese Schärfe der Harissapaste kombiniert mit der Süße der Datteln... Wohoo 

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  • Das ist der weltbeste Dip!

    Verfasst von thermotilli am 10. Juni 2016 - 00:52.

    Das ist der weltbeste Dip! Der ist sooo lecker! Vielen Dank für das super Rezept! .... und 5 Sterne von mir tmrc_emoticons.)

    thermotilli

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  • Super lecker - super schnell

    Verfasst von Flummi2504 am 9. Juni 2016 - 13:43.

    Super lecker - super schnell gemacht - top - Danke

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  • Der Hammer!!!!   Allerdings

    Verfasst von escapology am 4. Juni 2016 - 01:00.

    Der Hammer!!!!

     

    Allerdings lasse ich den Kümmel weg 

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  • schmeckt super, bestimmt

    Verfasst von escapology am 30. Mai 2016 - 20:19.

    schmeckt super, bestimmt schon hundert mal gemacht, kam bis jetzt immer super an. 

     

    allerdings alss ich immer den Kümmel weg

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  • Ich hätte niemals gedacht,

    Verfasst von Jey.P am 4. Mai 2016 - 13:02.

    Ich hätte niemals gedacht, dass mir Datteln mal schmecken würden, aber in diesen Dip kann ich mich reinlegen  Love

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  • Der Dipp gehört mittlerweile

    Verfasst von Pochmann am 9. April 2016 - 17:24.

    Der Dipp gehört mittlerweile zu unserer Grundausstattung auf dem Frühstückstisch! Er geht schnell und schmeckt wunderbar.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Der absolute Knaller 

    Verfasst von HohesZee am 8. April 2016 - 16:20.

    Der absolute Knaller  tmrc_emoticons.D 

    Süß, aber nicht so, als wäre es ein Nachtisch, scharf, aber ohne die Zunge wegbrennt und cremig zart im Mund. ein Hauch von Orien/ Afrika zieht in die Küche ein. Wenn es 10 Sterne gäbe, würde ich sie vergeben.

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  • Köstlich!  Diesen leckeren

    Verfasst von reinerundanja am 9. März 2016 - 17:47.

    Köstlich!  Diesen leckeren Aufstrich gibt es bald wieder einmal. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super !!! Danke für das tolle

    Verfasst von Solda am 9. März 2016 - 10:07.

    Super !!! Danke für das tolle Rezept !  LG Solda

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  • Anfangs war ich sehr

    Verfasst von StefanieMembarth am 29. Februar 2016 - 15:41.

    Anfangs war ich sehr skeptisch ob das wirklich schmeckt, aber was soll ich sagen... super lecker. Könnt ich ständig essen.

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  • Mega lecker, kam Super an. 

    Verfasst von Zonnedrop am 8. Februar 2016 - 12:47.

    Mega lecker, kam Super an. 

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  • Sehr speziell, aber super

    Verfasst von lau92 am 3. Februar 2016 - 21:11.

    Sehr speziell, aber super lecker!

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  • Kommt auf die

    Verfasst von Thermo-Schnute am 31. Januar 2016 - 18:24.

    Kommt auf die Dip-Bestenliste. Wollte es ein bisschen fruchtiger & habe noch ein bisschen Maracujasaft dazugetan... Wurde noch cremiger

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  • super lecker, gibt es bei uns

    Verfasst von sternli109 am 19. Januar 2016 - 10:02.

    super lecker, gibt es bei uns öfters  tmrc_emoticons.)

     

    + schnell gemacht

    + hält sich ein paar Tage im Kühlschrank

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  • kam super bei meinen gästen

    Verfasst von stekat2404 am 1. Januar 2016 - 11:32.

    kam super bei meinen gästen und familie an......

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  • Mein absoluter Lieblingsdip!!

    Verfasst von Nessa23 am 29. Dezember 2015 - 15:29.

    Mein absoluter Lieblingsdip!! Super lecker tmrc_emoticons.) 

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  • Der Hammer! Leider kann man

    Verfasst von Sternchen7973 am 26. Dezember 2015 - 14:26.

    Der Hammer! Leider kann man nur 5 Sterne vergeben tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker.... Eine wahre

    Verfasst von Mailin261195 am 15. November 2015 - 09:54.

    Sehr lecker.... Eine wahre Geschmacksexplosion ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Ich könnte mich da rein legen

    Verfasst von Tinkerbell1969 am 15. September 2015 - 18:47.

    Ich könnte mich da rein legen Love

    Oui! Vous pouvez cuisiner!

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  • Upps.... Sterne vergessen... 

    Verfasst von emse63 am 1. September 2015 - 00:01.

    Upps.... Sterne vergessen...  tmrc_emoticons.;)

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  • Mega lecker! Passt auch super

    Verfasst von emse63 am 1. September 2015 - 00:00.

    Mega lecker! Passt auch super zu gegrilltem Thunfischsteak, könnte den Dip auch einfach so löffeln!

    Mindestens 5*  tmrc_emoticons.D

     

    Danke für das tolle Rezept

    emse63

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  • Fantastischer Dip!

    Verfasst von lange13 am 26. August 2015 - 14:06.

    Fantastischer Dip!

    *** Am Ende ist alles gut. Und wenn nicht alles gut ist, dann ist es noch nicht das Ende. ***

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