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Apfelpunsch Gelee

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Glas/Gläser

Apfelpunsch Gelee

  • 750 Liter Apfelpunsch, fertigen
  • 250 Liter trüben Apfelsaft, 100%
  • 500 g Gelierzucker
  • 4-5 Scheiben getrocknete Apfelringe
  • 2 Stück Nelke
  • 4-5 Stückchen Orangenschale, ohne weiße Haut
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  • 6
    18min
    Zubereitung 18min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Apfelpunsch mit dem Apfelsaft u.den Gewürzen u.Apfelringen imMixtopf geschlossen 10 Min. 90 Grad Stufe 2. Gewürze entfernen ( außer Apfelringe) sehen hübsch in den Gläsern aus. Gelierzucker zufügen nochmals 8 Min. 90 Grad Stufe 2. In die heiß ausgespülte Gläser umfüllen 5 Min. auf den Kopf stellen. Passt jetzt gut in die Adventszeit u.ist ein nettes Mitbringsel.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag kann auch noch Zimtstangen u. Sternanis zugeben

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das wird niemals fest, bitte nicht nachmachen!

    Verfasst von HuLa-PaLu am 22. August 2022 - 09:12.

    Das wird niemals fest, bitte nicht nachmachen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Da stimmt wohl was nicht mit den Liter...

    Verfasst von alisaumberto am 10. Dezember 2016 - 15:59.

    Da stimmt wohl was nicht mit den Liter Angaben Wink

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