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Zutaten
4 Portion/en
500g Quark
- 500 g Quark
- 200 g Sahne
- 1 Zwiebel
- 10 Blätter Basilikum, gefrohren
- 10 Stängel Schnittlauch, gefrohren
- 1 gestr. TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 geh. TL Zucker
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6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Zwiebel schälen und vierteln, Basilikum, Schnittlauch in den Thermomix geben"Mixtopf geschlossen" 20sek Stufe 10 - bis alles gut zerhackt ist
Mit dem Spatel nach unten schieben
Quark, Sahne, Salz, Pfeffer, Zucker hinzugeben "Mixtopf geschlossen" - 30sek Stufe 3
Fertig! Sehr lecker zu Zuccini - Puffer
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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