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Eiswunder

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Flasche/n

Eiswunder

  • 180 Gramm Schokolade
  • 60 Gramm Kokosfett
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Schokolade in Stücken in den geben und 10 Sek. / Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Kokosfett hinzugeben und ca. 6 Min./37°C/ Linkslauf/Stufe 2 schmelzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich habe 60g durch Nugat ersetzt. Auch sehr lecker!!

Eiswunder nicht in den Kühlschrank stellen, da es sonst fest wird.






Zügig aufbrauchen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Funktioniert leider nicht. Ins Glas gefüllt. Bei...

    Verfasst von JürgenP am 28. Juli 2023 - 18:10.

    Funktioniert leider nicht. Ins Glas gefüllt. Bei Zimmertemperatur schnell hart geworden. Lässt sich nicht giessen ;-(

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