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Knoblauchpaste

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Das koche ich heute
4

Zutaten

1 Portion/en

Knoblauchpaste

  • 150 g Knoblauchzehen, geschält
  • 75 g Meersalz, grob
  • 25 g Petersilie, frisch oder TK
  • 40 g natives Olivenöl
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten im Mixtopf 25 Sek./Stufe 10 pürieren.

    Ins Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

1 TL Knoblauchpaste entspricht 1 Knoblauchzehe

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lange Haltbarkeit. Einen kleinen Rest im...

    Verfasst von Schleichin am 22. Februar 2022 - 12:14.

    Lange HaltbarkeitSmile. Einen kleinen Rest im Kühlschrank bis heute (8 Monate) aufbewahrt. Heute zur Hackfleisch Zubereitung verwendet. Hält sich super lange, kein Geschmacks- und Geruchsverlust.

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  • Passt zu Salatsoßen, Dips, Suppen und warme...

    Verfasst von Schleichin am 20. Juni 2021 - 08:43.

    Passt zu Salatsoßen, Dips, Suppen und warme Soßen. Genial und genial einfach und schnell zubereitet. Vor allem wird bei diesem Rezept nichts gekocht bzw. verkocht. Vielen Dank fürs Rezept. 😋😋

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