Schneller Tomaten-Hirtenkäse-Dip von fredcat. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schneller Tomaten-Hirtenkäse-Dip

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Zutaten

1 Portion/en

Schneller Tomaten-Hirtenkäse-Dip

Dip

100 Gramm getrocknete Tomaten, in Öl
400 Gramm Schmand
250 Gramm Hirtenkäse
Salz, Pfeffer

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6

2min

Zubereitung 2min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

Die Tomaten grob abtropfen lassen und in den

geben. 5-10 Sek. auf Stufe 7 zerkleinern, je nach dem wie stückig der Dip werden soll. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Schmand und zerkrümelten Hirtenkäse beifügen und 5 Sek. auf Stufe 5 verrühren.
Mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Öl von den Tomaten abschmecken und nochmal 5 Sek. auf Stufe 3 vermengen. Bis zum Servieren kühl stellen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag, kann vor dem Zerkleinern der Tomaten noch eine Knoblauchzehe hinzufügen.
Ich habe das Tomatensalz nach dem Rezept von Radfan genommen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.