Zutaten
4 Person/en
Auflauf
- 2 Packung frische Tortellini á 650 g
- 100 g Käse,Gouda
- 3 Lauchzwiebeln
- 2 Knofi
- 10 g Olivenöl
- 150 g Schinkenwürfel mager
- 200 g passierte Tomaten
- 100 g Sahneschmelzkäse
- 100 g Kräuterschmelzkäse
- 100 g Crème fraîche
- 200 g Creme Fine zum kochen
- Salz, Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 2 TL getrockneter Basilikum
- 2 TL Pizzagewürz
-
6
55min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Ofen auf 200° O/U Hitze vorheizen
Zuerst frische Tortellini in eine gefettete Auflaufform geben und zur Seite stellen. (Bei trockenen Tortellini diese erst kurz in Salzwasser kochen).
Käse in Stücke in den
"Mixtopf geschlossen" geben 6 sec. /St. 6 zerkleinern und umfüllen.Lauchzwiebeln und Knofi in "Mixtopf geschlossen" 5 sec. / St. 5 alles mit Spatel nach untenschieben. Nun das Öl zugeben und 2 min./Varoma/ St. 1 andünsten. Als nächstes die Schinkenwürfel dazugeben und nochmals 2 min. / Varoma / St. 2 dünsten. Jetzt die restlichen Zutaten und Gewürze in den "Mixtopf geschlossen" geben, kurz alles auf St. 4 miteinander verrühren.Anschließend 10 - 15 min. / 100° /St. 1-2 köcheln lassen, abschmecken und evtl. nachwürzen.
Sie Soße über die Tortellini gießen mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei 200° für ca. 20 - 25 min. überbacken.
Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Wer möchte kann auch die Schinkenwürfel weg lassen und dafür z.B. Gemüse wie Mais, Erbsen, Paprika oder Zucchinistücke in die Soße geben
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Bolognese mal anders
-
Dampfnudeln mit salziger Kruste
-
Glücksmixer mediterranes Risotto
-
Tomatensoße nach Omas Art
-
Kartoffelsalat
-
Kartoffelmaultaschen mit Griebenschmalz oder Apfelfüllung
-
Spaghetti Carbonara
-
Pfannkuchen
-
Variation Apfel-Quark-Grieß-Auflauf
-
Grünkern-Bratlinge
-
Kirschenmännle, Scheiterhaufen
-
Overnight Müsli mit Walnüssen
-
Okroschka (Kalte Sommersuppe)
-
Mettkuchen
-
Vegetarische Lasagne mit Babyspinat
-
Rahmflecken
-
Pizza mit Frischkäse und Schinken
-
Graupen-Kürbissuppe
-
Orientalischer Feigen – Chili Brotaufstrich/ Dip
-
Pizza Schiffchen mit Gemüse und Feta
-
Feta-Frischkäse-Dip
-
Dip mit Datteln und Lauchzwiebeln
-
Asia Salat
-
Feta-Frischkäse-Dip (leicht scharf)
Kommentare
KommentierenWir sind totaaaal begeistert...vom Geschmack 1A...
Wir sind totaaaal begeistert...vom Geschmack 1A
Hab allerdings 400g gehackte Tomaten genommen,fast 200 g je Schmelzkäse 😊👍🏻 wir haben zu zweit,zwei Tage davon gegessen.
Sehr sehr lecker,vielen Dank fürs reinstellen
Sehr lecker. Habe nicht gesalzen, da esdurch die...
Sehr lecker. Habe nicht gesalzen, da esdurch die Schinkenwürfel salzig genug war.
Schmeckt super lecker
Schmeckt super lecker
Sehr lecker und einfach. Kann man nur empfehlen....
Sehr lecker und einfach. Kann man nur empfehlen. Machen wir sicherlich regelmäßig 👍
Sehr lecker! Haben das ganze vegetarisch mit...
Sehr lecker! Haben das ganze vegetarisch mit Zucchini u Mais gemacht 🤤👍
Der Auflauf schmeckt sehr gut! Habe stückige ...
Der Auflauf schmeckt sehr gut! Habe stückige
Tomaten genommen und Erbsen statt Schinken. Auch habe ich noch eine Zwiebel zum Knoblauch dazugetan.
Schnell gemacht, die Soße passe ich unserem...
Schnell gemacht, die Soße passe ich unserem Geschmack, bzw. unseren Vorräten an
sehr gut Der Auflauf war sehr
sehr gut
Der Auflauf war sehr lecker, meine Gäste waren begeistert, ich
habe die Tortellini von Penny genommen, die waren mit Salami gefüllt.
Danke für dieses tolle Rezept.
Sehr lecker. Konnte sogar
Sehr lecker. Konnte sogar meinen Mann von Tortellini begeistern. Daumen hoch!!!
Sehr lecker . Hatte keine
Sehr lecker
. Hatte keine Tortelinis und hab das ganze mit normalen Nudeln gemacht, schmeckte.
Super lecker wird es bei uns
Super lecker
wird es bei uns öfter geben....... Vielen Dank für das Rezept. 
Der Auflauf war einfach super
Der Auflauf war einfach super und ich habe ihn gleich eine Woche später noch mal gemacht. Danke für das tolle Rezept.
Schnell gemacht. Super Rezept
Schnell gemacht. Super Rezept
Nachgekocht werde es
Nachgekocht
werde es nächstes mal mit Kochschinken probieren. Habe Frischkäse verwendet weil ich den da hatte. Die 2x400g Packung Tortellini von Aldi reicht auch völlig aus für 4 Personen.
Sehr lecker
Super lecker! Nur wir lassen
Super lecker! Nur wir lassen den Kräuterkäse weg und den Schinken ersetzen wir durch Gehacktes.......
Sehr sehr lecker!
Sehr sehr lecker!
Ich werde es auf frische
Ich werde es auf frische Tortellini ausbessern, aber selbst wenn man trockene Tortellini nimmt gehe ich davon aus, dass man weiß, diese müssen erst vor dem weiteren Gebrauch kurz in etwas Salzwasser aufgekocht werden. Außerdem steht das auch auf jeder Verpackung von trockenen Tortellini darauf. Trotzdem Danke für die Beurteilung.
Freunde sind wie Sterne. Du kannst sie nicht immer sehen, aber du weißt, sie sind immer für dich da !
War gestern Abend etwas
War gestern Abend etwas enttäuscht , man sollte in den Zutaten und Beschreibung die Varianten frische oder trockene erwähnen u das trockene vorgekich werden müssen! Nicht jeder liest die Kommentare durch.
Richtig lecker! Um mein
Richtig lecker!
Um mein schlechtes Gewissen zu beruhigen habe ich weniger Tortellini genommen und Gemüse rein geschnippelt
Einfach köstlich
Einfach köstlich
Das Rezept ist tatsächlich
Das Rezept ist tatsächlich auch für einen Anfänger wie mich umsetzbar, war sehr lecker, da auch ordentlich mit Geschmacksträgern versehen. Ich habe damit auf jeden Fall meine Familie beeindruckt und das Rezept in meinen Fundus übernommen.
Haben die Tortellini heute
Haben die Tortellini heute gemacht. Allerdings mit etwas weniger Käse. War suuuper lecker.
Wird es sicher öfter geben. 
Hallo milaschnurzi, ich werde
Hallo milaschnurzi,
ich werde es heut mal mit Gnocchi versuchen. Hört sich aber sehr lecher an.
Hallo sasu1982, bei uns gibt
Hallo sasu1982,
bei uns gibt es frische mit Käsefüllung im Kühlregal, die nehm ich immer. Wenn du die ungekochten, abgepackten nimmst musst du sie vorher erst in Salzwasser kochen.
LG milaschnurzi
Freunde sind wie Sterne. Du kannst sie nicht immer sehen, aber du weißt, sie sind immer für dich da !
Hallo, ich habe mal eine
Hallo,
ich habe mal eine blöde Frage :
die fertigen Tortellini aus dem Kühlregal oder die "rohen"?
Vielen dank, bin gespannt möchte das Rezept unbedingt testen, hört sich soooo lecker an!
LG Sasu
Hallo milaschnurzi stimmt,
Hallo milaschnurzi
stimmt, auf jeden Fall werde ich diese Tortellini öfters machen, diese schmecken sogar besser als im Restaurant, kompliment!
Hallo rogail die Soßenmenge
Hallo rogail
die Soßenmenge ist auch wie im Rezept steht für 2 Packungen Tortellini zu je 650 g also 1300 g gemeint, das glaub ich dir, dass es bei deiner Menge Tortellini zuviel Soße war.
Freunde sind wie Sterne. Du kannst sie nicht immer sehen, aber du weißt, sie sind immer für dich da !
Habe es heute gekocht und es
Habe es heute gekocht und es war sehr sehr lecker. Meine Tochter hatte sofort gefragt ob ich es nächste Woche noch mal kochen kann. Auch die Soße hatte gereigt. War nicht zu viel und auch nicht zu wenig!!!!
Lg aus Ostwestfalen
Hat sehr gut geschmeckt, aber
Hat sehr gut geschmeckt, aber viel zu viel Sosse, vermutlich weil ich 750g Tortellini genommen habe (?)
Sehr, sehr lecker! Das
Sehr, sehr lecker!
Das Rezept ist total gut bei meinen Kids angekommen. Wir hatten soviel Soße, daß ich beim nächsten mal 3 P. Tortellini nehmen werde. Wahrscheinlich lasse ich dann auch 1P. Schmelzkäse weg, es war schon sehr mächtig. Das Rezept ist schon gespeichert und wird es bald wieder geben, danke für`s Einstellen.