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4
Zutaten
3 Portion/en
Champignon Cremesuppe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Zehen Knoblauch
- 50 Gramm Butter
- 500 Gramm Wasser
- 400 Gramm frische Champignons
- 300 Gramm Milch
- 200 Gramm Sahne
- 2 Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
- 50 Gramm Mehl
- nach Geschmack Pfeffer
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Chilipulver
- nach Geschmack Petersilie
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9Bayrisch Schwäbisch Badisch Rheinisch (NRW) Thüringisch Sächsisch Norddeutsch Hessisch/Fränkisch Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Österreichisch Belgisch Britisch & Irisch Niederländisch Osteuropäisch Französisch Deutsch Italienisch Griechisch Polnisch Portugiesisch Spanisch Skandinavisch Schweizerisch Amerikanisch USA Australisch Israelisch Russisch Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Halloween Weihnachten Silvester Brunch Mittagessen Abendessen Snack Suppe Hauptgericht Vorspeise Hauptgericht 1. Gang
5
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauchzehen 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Butter in den Mixtopf dazugeben, 3 Min./100°C/Stufe 1 erhitzen.
Zuerst Wasser, dann alle anderen Zutaten - außer der Petersilie - in den Mixtopf geben, 1 Min./100°C/Stufe 1. Dann 30 Sek./100°C/Stufe 4 verrühren (nach belieben)
Anschließend 8 Min./100°C/Stufe 1 erhitzen.
Suppe in Tellern mit Petersilie garniert servieren und genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSimpel und sehr lecker! Danke für das tolle...
Simpel und sehr lecker! Danke für das tolle Rezept
Die Suppe ist schön cremig und sehr lecker. ...
Die Suppe ist schön cremig und sehr lecker.
Gibt es auf jeden Fall wieder
Sehr leckere Suppe. Nachkochen ist nur...
Sehr leckere Suppe. Nachkochen ist nur weiterzuempfehlen 👍🏻