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Gurkenrahmsuppe

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Gurkenrahmsuppe

  • 1 Stück Zwiebel, schälen und halbieren
  • 30 g Butter
  • 1 Stück Salatgurke, in Stücke teilen
  • etwas Dill
  • etwas Petersilie
  • 1 EL gek. Brühe
  • 200 g Waser
  • etwas Pfeffer
  • 1 EL Speisestärke

Zusätzlich

  • 100 g Sahne, zum aufschäumen
  • etwas Schnittlauch, fein geschnitten zur Ganitur
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Gurkenrahmsuppe

  1. Zwiebel und Butter ind den Mixtopf geschlossen geben und 

       3 Min./ Stufe 2 / andünsten

     

    Gurkenstücke einer Salatgurke, Dill, Petersilie, Wasser, Bruhwürfel,Speisestärke

    in den Mixtopf geschlossen geben und 

        6 Min / 100°C / Stufe 2  kochen.

    nun 100g Sahne langsam auf den Deckel schütten und 

         40 Sek. / Turbo/ aufcremen.

     

    Suppe in Weckgläschen füllen, mit etwas Schnittlauch bestreuen und Servieren.

     

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • oh Sorry.. 1 EL

    Verfasst von Connybu am 8. April 2015 - 01:33.

    oh Sorry..

    1 EL Speisestärke.

    habe die Zutat ergänzt.

    LG Conny

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  • Schnell , lecker und mit

    Verfasst von Tom007 am 7. April 2015 - 10:35.

    Schnell , lecker und mit einem Spritzer Zirone herrlich frisch.

    Grüssle Tom

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  • Entschuldigung, aber wieviel

    Verfasst von Elora-dahlen am 6. April 2015 - 18:40.

    Entschuldigung, aber wieviel Speisestärke, die Angabe dazu ist nicht ersichtlich.

    Danke für die Mühe,

     

    LG, 

    Elora

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