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Zutaten
4 Portion/en
- 1 Stücke Zwiebel, vierteln
- 20 g Öl
- 2 TL gelbe Currypaste
- 100 g Möhren, in Stücken
- 250 g Tomaten, halbiert
- 200 g rote Linsen
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Curry
- 1/2 TL Scharfer Curry
- 3 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1 Dose Kokosmilch
- 250 g Wasser
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Zwiebel in den Mixtopf geben und 7 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben
Öl und Currypaste zugeben und 2 Min/Varoma/Stufe1 dünsten
Möhren und Tomaten zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern
Die übrigen Zutaten zugeben und ca. 25 Min/100°/"Linkslauf" /Stufe 1 garen
Dazu passt knuspriges Baguette oder geröstetes indisches Naan Brot
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie Suppe war sehr lecker! Danke für das...
Die Suppe war sehr lecker! Danke für das tolle Rezept!
Leider war sie etwas zu dick, würde beim nächsten mal etwas mehr Flüssigkeit nehmen.