Zutaten
4 Portion/en
- 80 g Parmesan
- 75 g Speck
- 30 g Olivenöl
- 100 g Stangensellerie, 100 g Stangenstellerie (klein geschnitten)
- 200 g Karotten, 200gKarotten in Scheiben
- 200 g Kartoffeln, (gewürfelt)
- 200 g Zucchini, (in Scheiben geschnitten)
- 150 g Tomate, (gewürfelt)
- 30 g Tomatenmark
- 1200 g Gemüsebrühe
- 50 g kleine Nudeln
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Parmesan in den "Mixtopf geschlossen" 8 sec/Stufe 10 umfüllen
Basilikum in den "Mixtopf geschlossen" 3 sec/Stufe 8 umfüllen
Speck in groben Stücken in den Mixtopf 5sec./ Stufe5
Olivenöl dazugeben 21/2 min/Varoma/Stufe 2
Stangensellerie, Karotten und Kartoffeln zugeben 5 min/100°/"Linkslauf deaktiviert" /Stufe 2
Zucchini zugeben 2 min/100°/"Linkslauf deaktiviert" /Stufe 2
Basilikum, Tomate, Tomatenmark und Brühe zugeben 20 min/90°/"Linkslauf deaktiviert" /Stufe 2
Nudeln zugeben 10 min/90°/"Linkslauf deaktiviert" /Stufe 2
Suppe auf die Teller verteilen und den Parmesan darüber geben
ev. Baquette dazu servieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr leckere Minestrone. Vielen Dank für's...
Sehr leckere Minestrone. Vielen Dank für's Einstellen.
Benemax hat geschrieben...
Ja, das hat mich auch stutzig gemacht. Ich hatte weder Zucchini noch Speck aber es war trotzdem super! Hab einfach noch ordentlich Pfeffer, etwas Salz und ein paar Kräuter mit dazu gegeben. Gibt es wieder!
Suppen
Suppen
Bei allen Familienmitgliedern
Bei allen Familienmitgliedern sehr gut angekommen!
Wird ab jetzt häufig gekocht
Sehr lecker! Danke für das
Sehr lecker! Danke für das tolle Rezept!
Kann es sein, dass Du die ganze Zeit 'Linkslauf' mit dem durchgestrichenen Linkslaufsymbol gemeint hast?
Ich habe jetzt mal mit Linkslauf gemacht, ansonsten wird's Brei, oder bin ich da falsch?
Liebe Grüße!
Hast Du die dann seperat
Hast Du die dann seperat gemacht oder irgendwie schon mit in den Varoma?
Viele liebe Grüße,
Sandra
Super lecker! Da kommt
Super lecker! Da kommt Urlaubsstimmung auf!!! Konnte gar nicht genug davon bekommen. Habe noch (zwecks Resteverwertung) kleine Hackbällchen rein getan. Wirklich lecker.
sehr lecker, tolles Essen für
sehr lecker, tolles Essen für heisse Sommertage
Wie Urlaub in Italien. Nur
Wie Urlaub in Italien. Nur noch besser.