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Zutaten
6 Portion/en
Reissalat
- 250 g Reis
- 1000 g Wasser
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 kl. Dose Mandarinen
- 30 g Mandarinensaft Abtropfgewicht 175g
- 1 Dose Mais Abtropfgewicht 285g
- 1 rote Zwiebel
- 1/2 Bund Petersilie
- 130 g Joghurt
- 139 g Crème fraîche
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Zucker
- Salz & Pfeffer
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Wasser in den "Mixtopf geschlossen" füllen, Reis in das Garkörbchen geben, 20 Min/100°/Stufe 4
In der Zwischenzeit:
Paprika würfeln, Mandarinen abtropfen lassen und den Saft auffangen.
Mais abtropfen lassen. Alles in eine Schüssel geben.
Wenn der Reis gar ist, abkühlen lassen und den "Mixtopf geschlossen" reinigen.
Zwiebeln & Petersilie in den "Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Joghurt, Creme fraiche, Sojasauce, Mandarinensaft & Zucker zugeben, 10 Sek./ Stufe 3 verrühren.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo Murmelchen! Dein Reissalat schmeckt total...
Hallo Murmelchen! Dein Reissalat schmeckt total lecker. Den werde ich jetzt öfters machen. Danke fürs Einstellen!
Sehr lecker!!!!😍
Sehr lecker!!!!😍
Hallo supi lecker,ich nehme anstatt Mandarinen...
Hallo supi lecker,ich nehme anstatt Mandarinen Ananas, gab es bes. im Sommer sehr sehr oft bei uns vielen Dank