Also eine Reinigung mit 100 ° und Spülmaschinenreiniger würde ich meinem TM auch nicht zumuten. :O Auf diese hohe Temperatur heizt keine Haushaltsspülmaschine auf und der Reiniger ist wirklich alles andere als sanft. Meine guten Schneidemesser kommen auch nicht in die Maschine, weil der Reiniger für die teuren Klingen zu ätzend ist. Und genau aus diesem Grund wird der TM samt Messer auch immer direkt nach Gebrauch per Hand gereinigt.
Da trocknet nichts ein, es geht schnell und ist sanft aber gründlich.
 
 
 
     gebracht und der sagte "Das Messer hat eine eingebaute Sicherung die nachgiebt um den Motor zu schonen." Klartext: Wenn ich zu viel reintue löst sich die Sicherung und das Messer ist hinüber. Wenn ich aber die vielen rezepte hier sehe, wird mir manchmal mulmig, ein Teig mit 1000g Mehl oder 600g Dinkelkörner in einem Zug zu mahlen. Die Mengen aus dem TM-Buch Hefeteig:1000g und Körner:250g. Da ich aber auch die größeren Mengen brauche (oder lieber mache, weil ich nicht alles 2-mal machen will) habe ich meinen TM verkauft und werde mir eine Maschine mit 6,7l kaufen.
 gebracht und der sagte "Das Messer hat eine eingebaute Sicherung die nachgiebt um den Motor zu schonen." Klartext: Wenn ich zu viel reintue löst sich die Sicherung und das Messer ist hinüber. Wenn ich aber die vielen rezepte hier sehe, wird mir manchmal mulmig, ein Teig mit 1000g Mehl oder 600g Dinkelkörner in einem Zug zu mahlen. Die Mengen aus dem TM-Buch Hefeteig:1000g und Körner:250g. Da ich aber auch die größeren Mengen brauche (oder lieber mache, weil ich nicht alles 2-mal machen will) habe ich meinen TM verkauft und werde mir eine Maschine mit 6,7l kaufen. 
 
 
  
  
 
 
 Wenn ich ein Gerät angepriesen bekomme, wo man zb gefrorene Früchte mit zemahlen kann, Gefreide schroten, Teig kneten usw dann muss das Gerät auch imstande sein, das jeden Tag zu machen ohne das irgendwelche Unterteile nach kurzer Zeit schon kaputt gehen. Ich frage mich ab ob es an der Qualität der Messer liegt? Der Preis ist ja auch so hoch wegen der Qualität und der funktionalität und das erwarte ich dann auch. Wenn ich nur einmal im Monat oder so mal gefrorene Früchte da rein tun kann oder nur manchmal Teig kneten usw, brauche ich so eine teure Maschine nicht. Die Maschine ist effektiv zu teuer wenn man einige der Funktionen nicht so nutzen kann wie man möchte. Da stimmt dann das ganze Preis / Leistungsverhältnis nicht mehr. Ich habe jetzt schon Angst diese Gerichte zu machen, da ich immer im Hinterkopf habe das ich gleich zu den fast € 1000 nochmal € 59 dazu legen kann weil mein Messer kaputt geht. Vielleicht sogar nach ein paar weiteren Monaten wieder ein neues Messer, da man die Maschine ja weiterhin nutzen möchte (sprich Messer wieder kaputt). Das wird dann aber ein sehr teurer Spass. Ich war so begeistert aber diese Begeisterung hat gerade einen richtigen Dämpfer bekommen. Da wir unser Brot jeden Tag selbst backen denke ich das ich jetzt ein Problem habe und bei dem Preis, finde ich darf so etwas nicht sein.
 Wenn ich ein Gerät angepriesen bekomme, wo man zb gefrorene Früchte mit zemahlen kann, Gefreide schroten, Teig kneten usw dann muss das Gerät auch imstande sein, das jeden Tag zu machen ohne das irgendwelche Unterteile nach kurzer Zeit schon kaputt gehen. Ich frage mich ab ob es an der Qualität der Messer liegt? Der Preis ist ja auch so hoch wegen der Qualität und der funktionalität und das erwarte ich dann auch. Wenn ich nur einmal im Monat oder so mal gefrorene Früchte da rein tun kann oder nur manchmal Teig kneten usw, brauche ich so eine teure Maschine nicht. Die Maschine ist effektiv zu teuer wenn man einige der Funktionen nicht so nutzen kann wie man möchte. Da stimmt dann das ganze Preis / Leistungsverhältnis nicht mehr. Ich habe jetzt schon Angst diese Gerichte zu machen, da ich immer im Hinterkopf habe das ich gleich zu den fast € 1000 nochmal € 59 dazu legen kann weil mein Messer kaputt geht. Vielleicht sogar nach ein paar weiteren Monaten wieder ein neues Messer, da man die Maschine ja weiterhin nutzen möchte (sprich Messer wieder kaputt). Das wird dann aber ein sehr teurer Spass. Ich war so begeistert aber diese Begeisterung hat gerade einen richtigen Dämpfer bekommen. Da wir unser Brot jeden Tag selbst backen denke ich das ich jetzt ein Problem habe und bei dem Preis, finde ich darf so etwas nicht sein. 
 
 
 )
 ) 
  