Hallo,
ich habe seit über 10 Jahren eine Allergie, die bisher noch nicht herausgefunden wurde. Jetzt soll ich vor einem 2wöchigen Klinikaufenthalt eine "Pseudoallergenarme Diät" für 3 Wochen machen.
In dieser Zeit darf ich folgende Nahrungsmittel NICHT zu mir nehmen:
- Eier in jeder Form
- Wurst in jeder Form
- Kräuter und Gewürze (außer Zwiebeln, Salz und Schnittlauch- Gott lob)
- daher auch Kräuterkäse, Schmelzkäse, Kräuterquark usw.
- Fisch in jeder Form
- Süßes (Zucker alleine erlaubt z.B. als Backzutat)
- alle Formen von Zusatzstoffen usw.
- Obst und Obstprodikte (auch Marmelade usw.
- Tomate, Paprika, Spinat, Erbsen, Pilze,
- Nüsse und Mandeln,
- Essig, Knoblauch, Senf, Meerrettich, usw.
- Margarine, Schmalz und Halbfettprodukte
- Lightprodukte
- generell Fertigprodukte oder abgepackte Lebensmittel
Trinken darf ich nur Wasser, Kaffe und Schwarzer Tee (die beiden Sachen trink ich noch nicht mal!), Rooibostee natur , grüner Tee (iieeh) und Milch.
Hat jemand damit schon Erfahrung bzw. wer kann mir Rezepttipps geben????
Bin für jeden Tipp dankbar (wie ihr sicher denken könnt...)
Bitte!
Vielen Dank schon mal im voraus,
Liebe Grüße,
mimi