Forum Rosenblütenblätter- wo?

Hallo zusammen!

Ich weiß wir haben Winter und es ist sehr schwer an Rosenblütenblätter heran zu kommen.

Ich suche unbehandelte, richtige, essbare und stark duftende Rosenblütenblätter und bin schon am verzweifeln weil ich nicht weiß wie ich daran komme.

Bisher habe ich auf meiner Suche nur gefriergetrocknete oder getrocknete Rosenblütenblätter gefunden mit denen ich aber nichts anfangen kann.

Würde doch so gerne den Rosenblütensirup mit dem TM anfertigen und als Give Away verschenken.

Hoffe ihr könnt mir da weiterhelfen!

Hallo Svenja

Ich war am Donnerstag im Großmarkt einkaufen. Da gabs Rosen in der Obst-Abteilung. Versuchs da mal. Waren aber leider sehr teuer.

Hätte gern das Rezept für den Sommer

LG tortenlieber

Danke für den Tipp.   Wieviel haben die denn da bei dem Großmarkt gekostet?

Ich glaube es waren 7 € für 4 Blüten. Müsste das nächste mal noch mal genau schauen.

tortenlieber wrote:

Hallo Svenja

Ich war am Donnerstag im Großmarkt einkaufen. Da gabs Rosen in der Obst-Abteilung. Versuchs da mal. Waren aber leider sehr teuer.

Hätte gern das Rezept für den Sommer

LG tortenlieber

Hallo tortenlieber,

hier ist das Rezept zu finden: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/5928/rosenbluetensirup-fuer-sekt.html

...kleiner (meiner Meinung nach) wichtiger Tip von mir: "normale" Rosen im Blumenladen, noch viel schlimmer im Supermarkt) sind immer hochgradigst belastet mit Pestiziden und Schlimmerem. Ich kenne nicht viele Rezepte mit Rosenblütenblättern, aber bei allen steht dabei, daß man bloß KEINE aus dem Laden und erst recht nicht aus dem Supermarkt nehmen soll, die sind so giftig, daß man sie auf gar keinen Fall essen soll.... ich frage also im Sommer immer meine Kunden, die Rosen im Garten haben und NICHT mit herkömmlichen Mitteln spritzen und laß mir ein paar Blüten geben. Ich habe nämlich noch nie irgendwo eßbare Rosenblüten gesehen. Man kann beim Inder, Perser, Türken nachfragen... aber immer noch Vorsicht: die nehmen's halt auch nicht soooo genau mit der  bio Qualität.

Was man versuchen kann: es gibt von Sonnentor getrocknete Rosenblütenknospen als Tee. Die duften auch schön...

ansonsten wäre ich selber neugiereig, wo es FRISCHE Rosenblütenblätter zum kaufen gäbe... vielleicht in Feinkostläden? Aber - schaut Euch mal an, wie Schnittrosen (Schnittblumen ganz allgemein) für uns Europäer in Aftrka und so gezüchtet werden - ICH will die nicht konsumieren müssen... aber das darf jeder so handhaben wie er denkt... ich sag's mal nur wie ich's meine... einen wunderschönen ersten Tag in einem neuen Jahr, Gruß aus dem Ländle, Delphinfrau

Hallo Svenja,

ich hatte Rosenblätter in der Apothke gekauft. Sie waren wunderbar und verzehr tauglich.

Liebe Grüße.Popei

Danke für die vielen tollen Tipps. Werde dann aber wohl auf den Sommer warten müssen, denn die Preise jetzt im Winter für unbehandelte "Biorosenblütenblätter" sind mir einfach zu teuer.

Die Apotheke, dass wäre noch einmal ein Tipp wo ich auf alle Fälle einen letzten Versuch starte und nachfragen werde.