Forum Vanillesauce ohne Ei

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So, 09.01.2011 - 18:03

Hallo miteinander,

hat jemand ein Rezept für Vanillesauce ohne Ei (gelb) ? Danke.

 

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Mo, 28.02.2011 - 20:43

Hallo Veggimouth,wenn du  500g Milch mit 30 g Speisestärke mit 1 teel.  gemalhlener Vanille und 50 g Zucker für 5 sek auf Stufe 3,5 verrührst und dann auf Stufe2/100°C/ 7 min. kochen lässt hasst du eine leckere Vanillesauce, die aber eine Weiße Farbe hat. Wenn Sie eine gelbe Farbe haben soll würde ich einfach ein Messerspitze Kurkuma dazugeben!

LG Stolli1983

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