Guten Morgen,
wir wollen heute Abend grillen und dazu auch Pellkartoffeln essen. Hat von Euch jemand aus der Rezeptwelt einen Dip zu Pellkartoffeln getestet und für gut befunden? Vielleicht habt Ihr ja einen Tip für mich. Evtl. etwas mit Schmand? Mag michnämlich nicht mühselig durch Brotaufstriche, Marmeladen, Dips etc. quälen .....
Danke!!!
bei uns gibt es zu Pellkartoffeln immer einen Kräuterquark, den mache ich eigentlich ohne Rezept. Nehme dazu für 4 Personen zwischen ca. 300g Magerquark, rühre den mit etwas Milch oder Sahne, bis er schön cremig ist (Flüssigkeit nach und nach zugeben). Dann eine Knoblauchzehe gepresst zugeben oder auch Knoblauchgundstock und verschiedene frische Kräuter. Dann das ganze mit Salz, Pfeffer und evtl. noch etwas Knoblauchgranulat abschmecken. Ich mache das ganze eigentlich nie im TM, sondern in der Schüssel mit dem Schneebesen. 
Oder du suchst dir hier ein Rezept für Tzazika und machst das.
LG Kochtante 
Hier die Tzaziki Rezepte: http://www.rezeptwelt.de/finder/3/tzaziki
Liebe Kochtante,
habe mich spontan für Deinen Kräuterquark mit Sahne entschieden. Eine Mischung TK-Kräuter hatte ich auch noch da, so dass ich gar nicht einkaufen musste. Schwups die Wups fertig und total lecker.
Dein Tip war gut. Danke!!!!!
