Hallo ihr Lieben,
endlich komme ich auch wieder in die neue und schöne Rezeptwelt. Mit den smileys klappt es noch nicht so.
Aber nun meine eigentliche Frage: wie lange kann der Eierlikör aus dem Grundkochbuch verzehrt werden. Da er nur bei 70 * zubereitet wird, habe ich bedenken wegen des Eigelbs. Oder sorgt der Korn für längere Haltbarkeit?
Liebe Grüße, popei
Hallo popei,
wenn Du oben über die Suche gehst und dann in den Foren nach der Haltbarkeit von Eierlikör suchst, bekommst Du diese Seite hier angezeigt:
Dort befinden sich einige Beiträge zu diesem Thema, zum Beispiel auch dieser hier:
http://www.rezeptwelt.de/content/haltbarkeit-eierlik%C3%B6r
Ich denke mal, dass Du damit Deine Frage beantwortet bekommst.
Viel Spass beim brauen !
Hab ich doch gern gemacht - wenn ich eine Funktion schon gefunden habe, teile ich sie auch gerne 
