Hallo,
ich brauche eure Hilfe. Bei einer Vorführung gab es eine Gemüseplatte mit Hähnchenbrustfilet, Reis, Kartoffeln und Soße. Die Soße wurde mit Schmand und Röstzwiebeln gemacht. Hat jemand von euch das genaue Rezept? Wäre sehr dankbar dafür.
Gruß,
Kitty
Hallo,
hier ist das Rezept:
400g Garflüssigkeit
2 EL Mehl (30g)
100g Schmand oder Frischkäse
1-2 EL Röstzwiebeln
1/2 TL Salz
3 Prisen Pfeffer
Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 3 Sek. /Stufe 5 vermischen, 3-3,5 Min. / 100°/Stufe 2 aufkochen lassen und 10 Sek. / Stufe 8 aufschäumen.
Lass es Dir schmecken!