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Forum Brotaufstriche ohne Knoblauch?

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Hallo liebe TM Benutzer!

Kennt jemand Varianten der leckeren pikanten Brotaufstriche ohne Knoblauch?

Die meisten Rezepte beinhalten Knoblauch, der ja immer super schmeckt aber eben nicht jeden Tag geruchstechnisch angesagt ist.

Außerdem habe ich eine Freundin die weder Zwiebeln noch Knoblauch verträgt und ich würde gerne Alternativen zu den Knoblauchaufstrichen anbieten. (natürlich kann man den Knobl einfach weglassen - aber es gibt ja evtl einige Rezepte die ohne die Knolle konzipiert sind.)

Danke schon mal im voraus für euere Ideen und Rezepttipps!  tmrc_emoticons.smile

Gruß

i n g e


 


Hallo Inge Schau mal in der Rw unter Dattelcreme das ist unser Favorit Oder was sagst Du dazu?   Aprikosen-Ziegenkäse-Dipp   ½          kleine Zwiebel 6-8        Aprikosen, getrocknet                     Stufe 6 10 Sekunden zerkleinern   200 g    Ziegenfrischkäse 4 EL      Sahne 1 TL      Thymian 1 TL      Honig  1 Prise  Salz 1 Prise  Pfeffer                                              Stufe 3  15 Sekunden unterrühren  


Hallo Inge,

hast Du schon mal probiert, den Knoblauch durch Bärlauch(pesto) zu ersetzen? Geschmacklich super, geruchstechnisch kein Problem tmrc_emoticons.wink

Das wäre vielleicht auch etwas für Dich:

http://rezeptwelt.de/rezepte/teuflisches-trio-k%C3%A4se-schinken-tunfischcreme/156123