Hallo,
ich bräuchte mal Eure Hilfe. Ich will mir heute vom Biomarkt mageres Rindfleisch kaufen. Nun finde ich aber außer Suppen keine Rezepte dafür. Ich weiß ja, dass die Rezeptsuche noch nicht so optimal funktioniert. Vielleicht hat der eine oder andere von Euch einen Tip. Das Essen sollte für 2 Personen sein. Ich bedanke mich schon mal vorab für die Tips (hoffentlich).
Hallo kleinergenießer,
das ungarische Paprikagulasch (GK) finde ich super lecker. Ich koche gerne all in one und halte mich nicht wirklich an die Zutatenliste. D.h. ich wechsle auch die Fleischsorten oft aus ohne jemals daneben gelegen zu haben.
oder statt Lamm Rindfleisch-Topf. Mexikanischer Feuertopf...
Frohes Finden und guten Appetit, popei
ich habe neulich Sonjas Gulasch gemacht, auch mit leckerem Qualivo-Rindfleisch in bio-Qualität vom Markt und es ist super gelungen. Falls es zuviel ist, kannst Du ja die Menge reduzieren oder am besten den Rest einfrieren, dann ist mal was auf vorrat da. Gutes Gelingen
Wenn du Dich für Rinderfilet oder ein ähnlich gutes Stück entscheiden solltest, kann ich Dir das Schweinefilet in Gemüserahm empfehlen. Klappt wunderbar, ich hab's ausprobiert mit Rinderfilet, und zwar im ganzen Stück.
Auch der Toskanische Filettopf geht gut mit Rinderfilet.
Ansonsten finde ich auch das Burgunder Gulasch lecker.
Du kannst es auch mal mit dem Burgundertöpfchen probieren. Ist sehr lecker!
Gruß salue
