Forum Gemüsewasser

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Sa, 30.06.2012 - 07:48

Hallo,

habe Gemüse gedämpft kann ich aus dem Wasser eine klumpenfreie Soße herstellen.

Wäre doch toll oder?   Bin noch blutiger Anfänger.

Oben
Sa, 30.06.2012 - 16:23

Das kannst du!

Gib alles in den Topf, was du gerne in deiner Soße drin hättest, von Sahne, Meh/Stärkel, Gewürze kannst alles zusammen reingeben. ca. 5 Min. auf 100°C/Stufe 1 kochen, dann ein paar Sekunden Stufe 10. 

Herzliche Grüße

Brigitte

Oben
Mo, 02.07.2012 - 12:52

Hallo Brigitte,

danke, werde es mal versuchen.

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