Forum Dampfnudeln im varomaaufsatz sind nix geworden....

nach welchem Rezept hast du die Dampfnudeln gemacht? 

Habe nen Hefegrunteig gemacht und dann die geformten Knödel im gefetteten Varomaaufstz und einlegeboden verteilt das hab ich aber einfach so ausprobiert weil ich keine passende Anleitung zur Hand hatte... hab meinen Thermomix erst seit einer Woche und sollte mir doch angewöhnen nur nach Vorgegebenen rezepten zu kochen ... anstelle gleich zu experimentieren .... dumme angewohnheit von mir ja nicht stur nach Vorschrift zu handeln...

Guck mal ins rote Grundkochbuch auf Seite 142, da findest du ein Rezept mit dem richtigen Teig. 

oh danke werd ich machen.