Hallo zusammen!
Bin seit ein paar Wochen stolze Neubesitzerin! Das Ding läuft hier fast heiß! Jetzt habe ich eine Frage wg. meiner Laktoseintoleranz (Sojamilch wird langsam langweilig!): Hat schon mal jemand ausprobiert Reis-, Hafer- oder ähnliche Ersatzmilch bzw. -drinks herszustellen? Und wenn ja, wie habt ihr das gemacht?
Vielen Dank im voraus schonmal!
simse
Hallo,
ich habe schon mal Kokosmich selber gemacht. Du brauchst 200g Kokosraspeln
1 Liter Wasser, 1 Prise Salz.
Kokosraspeln mit Salz und Wasser aufkochen, dann pürieren und absieden durch ein Sieb.
Kühl stellen. Habe das Rezept vorher mal gemacht , da hatte ich den Tm noch nicht.
Allerdings ist die ausbeute nicht so groß.