Hallo Zusammen,
ich bin noch in der Entscheidungsphase, ob ich mir einen TM31 anschaffen soll....
Jetzt habe ich von meiner Tante ihren ausgeliehen bekommen. Gestern habe ich Mürbegrundteig nach dem Rezeptbuch (S. 184) gemacht. Nun meine Frage: Was bedeutet es wenn da steht: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 40 sec./Stufe 5 mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten. Muss ich den Spatel während der 40 sec. reinstecken? Festhalten? Bewegen?
Grüße und auf ein nettes Austauschen!
Mel
Hallo Mel,
einfach mit dem Spatel leicht mitrühren! (die Zutaten vermischen sich besser und es hängt nichts am Rand)
Viel Spaß beim Testen!
LG Katja 
aha, werd ich beim nächsten mal ausprobieren.
danke für die schnelle antwort!
Die Frage hätte auch von mir sein können 
Danke 
Jetzt habe ich von meiner Tante ihren ausgeliehen bekommen. Gestern habe ich Mürbegrundteig nach dem Rezeptbuch (S. 184) gemacht. Nun meine Frage: Was bedeutet es wenn da steht: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 40 sec./Stufe 5 mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten. Muss ich den Spatel während der 40 sec. reinstecken? Festhalten? Bewegen?
jaaaaaaaaaaaaaaa... Spatel reinhalten UND bewegen, damit die Masse nach unten gedrückt wird...
mach doch mal ein Erlebniskochen, entweder bei Dir oder laß Dich einladen, denn da wird das alles genauestens erklärt, wenn scho' die Tante nix schwätzt....
