Hallo zusammen, ich habe gerade ein Rezept (Kohlsuppe mit Hackfleisch) nachgekocht. Superlecker. Allerdings wird das Hackfleisch recht klein (trotz Rechtsdrehung) und ist mir außerdem angebraten.1. Frage: wird das Hackfleisch immer so klein?2. Frage: wie kann ich am besten den Boden vom Thermomix säubern?Dank Euch schon mal im voraus und wünsche ein schönes WE