Forum Kennt jemand " Frühstückskuchen " ?

Hallo an alle Koch und Rezeptwütigen ,

bei einem unsrer Bäcker am Ort gibt es einen Frühstückskuchen.

Das ist ein Runder Kuchen , ich denke mal mit Hefe oder Quark Öl Teig , mit einer Quarkartigen Füllung mit Rosinen . Sieht ein bisschen wie Schneckenförmig aus ( das Innere )

ich hoffe ihr könnt Euch etwas darunter vorstellen oder kennt es sogar.

Ich suche ein Rezept dafür , in der Rezeptwelt bin ich nicht fündig geworden .

Kann mir jemand helfen ?

LG

Sabine

Hallo eigenart,

ich kenne verschiedene Arten  Frühstückskuchen. Es gibt ein englischen mit Zitronat,Orangeat und Rosinen.  Dann einen niederländischen mit Koreander, Inwer, Kümmel. Und noch einen mit Marzipan und Birnen. Ich habe allerdings keinen TM - taugliches Rezept. Ich weiss wohl, dass man  in manchen Gegenden  Honigbrot zum Frühstuckskuchen sagt. Gib mal bei Goog**  Frühstückskuchen ein. Da findest du einiges.

LG graziella