Forum Sirup für Kaffee

Hallo Ihr Lieben,

hat vielleicht von Euch jemand eine Idee, wie ich diese leckeren Sirups für Kaffee herstellen kann? Das Grundrezept für den Zuckersirup habe ich gefunden, aber wie ich den dann "natürlich" aromatisieren kann, ist mir nicht ganz klar. Ich denke mal, für einen Vanillesirup einfach eine (oder zwei?) Vanilleschoten in den Zuckersirup, aber wie sieht es z.B. mit Karamelsirup bzw. Sirup mit Weißem-Schokoladen-Geschmack aus? Irgendwelche Erfahrungen oder Ideen?

Danke und liebe Grüße!

ClaudiaP.

Hallo Claudia P.

probier mal folgende Links aus, vielleicht ist was passendes dabei. Ich hab sie allerdings selber noch nicht probiert.

http://www.wunderkessel.de/forum/rezepte-suesse-saucen/56084-karamellsirup.html

http://www.virusculinarius.de/forum/showthread.php?t=5511

LG MIche

Hallo ClaudiaP.

Den Karamelsirup habe ich schon gemacht schmeckt super, habe ihn aber auf dem Herd gemacht ,weil ich Angst hatte den Topf nicht mehr sauber zu kriegen.ACHTUNG es spritzt und dampft ganz schön ,aber es lohnt sich.So ein schöner Karamel-Macchiato ist schon was feines.

LG Lili-Fee

Karamell war hier schon mal Thema, kann man leider im "tinymce_custom_buttons.locked" nicht machen.

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/4203/karamell-im-tm.html

viele Grüße

nesti

Ich hab schon Caramelsosse gemacht. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/6656/caramelsosse.html

Lg Anett