Hallo Ihr Lieben,
da ich demnächst ein 3 Gänge Menü für 4 Personen kochen werde, benötige ich noch eine passende Vorspeise. Als Hauptgang gibt es Schweinefilet in Kräuterrahmsoße mit Bandnudeln und Brokkolie und als Dessert Schokoküchlein an Orangensoße, dazu selbstgem. Vanilleeis.
Nur bei der Vorspeise will mir nichts einfallen. Wenn möglich keine Suppe....Habt ihr da was passendes für mich?
LG
Christina
Wie wäs damit:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/1398/lachsrolle.html
Oder schaust selbst mal in der Kategorie" Vorspeisen". Du kannst nach Aufruf dann noch sortieren nach Bewertung oder Kommentaren, eben nach dem Kriterium, das für Dich wichtig ist.
Meditaraner Salat od. Rohkost mit Erdnüssen und dazu ein leckeres Brot.
Hallo,
wie wäre es mit leckerm frisch gebackenem Brot. Ich hab vor kurzem das Kürbiskern Pesto hier reingestellt. Ist etwas speziell. Aber als Vorspeise echt super lecker.
Brot mit Frischkäse bestreichen und darüber dünn das Kürbiskern Pesto. Teller mit Cocktailtomaten und Salatgurke garnieren. Sieht schön aus ist nicht zu schwer für eine Vorspeise...
und das beste ist das Pesto kannst du schon am Vortag vorbereiten.
LG Caro TM31
