Forum Spätlese - und was mache ich damit ????

Hallo liebe Thermomixer/Innen,

habe eine Flasche Spätlese geschenkt bekommen. Da ich so einen doch sehr lieblichen (süßen) Wein nicht trinken mag, dachte ich mir ich frage mal schnell ob jemand ein Rezept mit dem "guten Tropfen" empfehlen kann. Vielleicht ein Dessert?

Vielen lieben Dank für die Hilfe schon mal.

Katerle

...ich habe zwar kein Rezept zur Hand , aber hast du schon versucht über die Kühlschranksuche eins zu finden? Vielleicht gibts du Dessertwein ein........

Viel Erfolg wünscht Mixperle

... Dessertwein, klasse Tip, das werde ich gleich mal probieren. Danke.

Vielen lieben Dank.

Grüße Katerle

Hallo Katerle!

Eigentlich ist ja noch Sommer, aber wenn ich so aus dem Fenster schaue, na ja, da kann man sich auch schon Gedanken über Weihnachtsgeschenke machen! Nehmt Euren "guten Tropfen" und macht Glühwein-Gelee daraus; den Wein mit typischen Glühwein-Gewürzen (Glüh-Fix gibt es um diese Jahreszeit noch nicht im Supermarkt) erwärmen und ziehen lassen, anschließend mit Gelierzucker weiterverarbeiten. Nettes Mitbringsel und schmeckt auf frischen Brötchen oder Hefezopf!

Gruß Emily