Forum Galaktoboureko

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Sa, 04.09.2010 - 19:28

Hallo,

hat jemand ein Rezept für Galaktoboureko (griechische Nachspeise)?

lg

M.

Oben
Sa, 04.09.2010 - 19:56

Daran wäre ich auch interessiert. Habe diese Nachspeise immer in unseren Griechenlandurlauben gegessen. Vielleicht gibt es ja eine Griechin unter uns Thermomixinnen, die uns ihr Rezept verrät?

Viele Grüße,

Birgit

Oben
So, 26.09.2010 - 05:43

Schau mal hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/870041192438387/Galaktoboureko.html

Müßte aber noch TM tauglich gemacht werden.

LG Snoggi

Oben
So, 26.09.2010 - 20:29

Hi,

das hab ich auch schon gefunden... aber ich wills ja mitm TM machen  tmrc_emoticons.bigsmile , dazu bin ich aber vermutlich noch zu unerfahren tmrc_emoticons.smile

Oben
So, 26.09.2010 - 21:01

Mhhhh.... also probier mal folgendes:

Creme: Schmetterling einsetzen: Eier, Zucker Milch, Gries, Butter , Schale und Vanille in den tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked" 5min/ 60°/ St.1-2

Dann wie im Rezept weiter beschrieben.

Sirup: Zucker, Wasser, Schale und Vanillezucker in den tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked" 10 min/ St.1  Gradzahl vielleicht 70°?

Mußte einfach testen und probieren. Oder du fragst deine Beraterin. Sie kann das Rezept an Vorwerk weiterleiten.

LG Snoggi

 

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