Also entweder bin ich Analphabet oder es gibt in der ganzen Rezeptwelt kein Rezept für einfache Croissants zum Sonntagsfrühstück??? :O Wollte meine Lieben mit selbstgebackenen Croissants überraschen, das war wohl nix. Da bleibt nur der Weg zum Bäcker oder zur Tiefkühltruhe, es sei denn jemand hat einen Tipp!
Besten Dank im voraus!
Guten Morgen, also wenn ich auf der Rezeptwelt-Startseite im Suchfeld Croissant eingebe, dann erscheint ein einziges Rezept: Laugen Croissant's. Gib mal einfach nur Lauge oder Laugen ein... vielleicht klappt das dann ja. Ich weiß leider nicht, wie man so ein gefundenes Rezept markiert und dann weiterleitet... sorry, bin computertechnisch a bissle unterbelichtet... öhem... hoffe, ich konnte wenigstens etwas weiterhelfen!! Grüßle....
Hallo
Guck mal hier
http://www.chefkoch.de/forum/2,37,52263,4/Rezept-fuer-Crossiants-gesucht.html
Habe es die Tage mal für mich abgespeichert, aber noch nicht ausprobiert.
LG
Mupfel64
Hallo,
habe zwar auch keine Croissants hier gefunden, ausser die Laugen, aber vielleicht geben sich Deine Lieben auch mit Butterhörnchen zufrieden - hier ist ein Link:
www.rezeptwelt.de/rezepte/2368/butterhoernchen.html
Schönen Sonntag und Grüße aus dem Schwabenländle
Dusty
Ein ähnliches Rezept habe ich jetzt im Wunderkessel gefunden http://www.wunderkessel.de/forum/backen-suesse-sachen/11801-croissants.html
Das mit dem Ausrollen klingt ja wirklich anstrengend, ob das die Mühe wert ist?
Wir haben immer die von Bofrost die sind auch genial, aber selbst gemacht wäre halt schöner. Wenn ich mich aufgerafft habe, werde ich berichten.
LG Jana
Hallo drepping
Warum nimmst Du nicht einfach das Rezept von Laugencroissants und laugst die Teiglinge einfach nicht sondern bestreichst Sie mit Eigelb. Der Teig ist klasse und zum einfrieren sind sie auch sehr lecker! Probiere es doch einfach mal aus, und berichte!!!!
Gruß
Birgit
