Huhu, dieses Rezept klingt wirklich toll und wurde ja auch von vielen mit "sehr gut" bewertet. Ich bin auf der Suche nach einer Variation ohne Äpfel (und Möhren), da ich wie viele andere eine Kreuzallergie darauf habe.
Hat jemand eine Idee? http://www.rezeptwelt.de/vorspeisensalate-rezepte/brokkolisalat-mit-pin…
Hallo juliejw,
beim Rohkostsalat ist es kein Problem Zutaten auszutauschen, nimm einfach andere Gemüse- oder Obstsorten die Dir zusagen und die Du verträgst. Experimentiere ruhig etwas, Du findest sicher eine oder auch mehrere Kombination/en die Dir schmecken.
Ich ersetze zum Beispiel Apfel oft durch Orange, ein fruchtiger Anteil rundet den Geschmack immer etwas ab.
Hallo Juliejw,
warum tauscht Du die Äpfel nicht gegen Birnen aus? Das dürfte doch eigentlich fast immer passen.
LG Schokokrossi
