Forum schokolikoer pralinen zu weich

Hallo ihr Lieben,

ich habe mich mit meinem TM5 an den Schokolikoerpralinen aus dem Buch Geschenke aus dem Thermomix versucht. Leider sind die Pralinen nicht fest geworden und kleben als ein Batzen auf der Form bzw. dem Backpapier fest. Hat jemand einen Tip für mich wie ich es das nächste mal besser hin bekomme? Habe eigentlich genau nach Rezept gearbeitet.

Danke für jeden Tip